Receta completa de recetas de Gami

El método para cubrir el arroz es el siguiente:

Ingredientes: cantidad adecuada de arroz caliente, 200 g de rollitos de ternera, 1 cebolla, 1 zanahoria, cantidad adecuada de salsa de soja clara, cantidad adecuada de salsa de soja oscura y cantidad adecuada de azúcar fina.

1. Hervir una olla con agua y llevarla a ebullición.

2. Añade los rollitos de carne y cocina hasta que la carne cambie de color.

3. Saca la carne grasa blanqueada y marinala con salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras durante un rato.

4. Cortar la cebolla y la zanahoria en tiras.

5. Vierte el aceite en una sartén antiadherente, añade la cebolla y sofríe hasta que los bordes estén dorados.

6. Añade la zanahoria rallada y continúa sofriendo.

7. Vierta la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el azúcar y el agua y lleve a ebullición.

8. Añade la carne y sofríe.

9. Espolvorear con cebolla verde picada.

10. Coge un bol de arroz y añade la cebolla y la carne.