¿Qué tipos de licores existen y cuáles son los licores representativos?

En 1952 se celebró en Beijing la primera cata de vinos nacional. La clasificación de los tipos de aromas de licores en esta reunión sentó las bases para el desarrollo futuro de los licores y determinó los cinco tipos de aromas principales:

Tipo de sabor Maotai: representado por Kweichow Moutai y Sichuan Langjiu;

Tipo de sabor fuerte: representado por Wuliangye y Luzhou Tequ;

Tipo de sabor justo: representado por Shanxi Fenjiu;

Sabor a arroz: representado por Guilin Sanhua Liquor.

Otros tipos de aromas Todos los tipos de licores aromáticos distintos de los tipos de aromas anteriores pertenecen a otros tipos de aromas.

Después de la cata de vinos, se añadieron muchos otros licores aromáticos, como

Aromático: Hubei Baiyunbian.

Sabor a sésamo: Vino Shandong Jingzhi

Sabor especial: Vino especial Jiangxi.

Tipo de sabor Feng: Vino Xifeng

Sabor a frijol negro: Guangdong Yubingshao.

En los últimos dos años, hemos seleccionado dos nuevos tipos de fragancias:

Laobaigan: Hengshui Laobaigan;

Fragancia: Hunan Jiuguijiu