La diferencia entre donuts y pan común y corriente
La diferencia entre los donuts y el pan común y corriente
Diferencias en las materias primas
El pan es un alimento elaborado a partir de harina de trigo mediante fermentación, horneado y otros procesos, también puede utilizarse como materia prima para otros cereales. Los tipos de pan más comunes en la vida incluyen el pan blanco, el pan integral, el pan de centeno, etc. Los ingredientes utilizados varían según la apariencia y el sabor. Los donuts están hechos principalmente de harina con alto contenido de gluten, con una cantidad adecuada de huevo líquido, levadura, leche y azúcar.
Diferencias prácticas
Aunque los tipos de pan son complejos y diversos, el proceso de elaboración es básicamente el mismo. Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y fermentar hasta que duplique su tamaño. Una vez que la masa haya subido, dividirla, desinflarla, amasarla hasta darle la forma deseada y espolvorear con los ingredientes. Si quieres que el pan tenga un sabor más suave, puedes fermentarlo una segunda vez. Pincele con huevo batido y aceite de cocina, hornee y ¡coma! El proceso de elaboración de donas se basa principalmente en freír a alta temperatura y cocinar rápidamente. Después de freír, la comida absorbe mucha grasa y tiene muchas calorías, lo que no es bueno para la salud.
Diferencias de sabor
Después de freír los donuts, se recubren con mermelada, crema y chocolate y luego se espolvorean con diversas frutas secas o glaseado. La mayoría de ellos son dulces. No te lo pierdas si te gustan los dulces. En comparación, la variedad de pan es mucho más rica. Si quieres algo sencillo, elige pan de centeno integral bajo en azúcar y grasa. La nata exprimida o las natillas son otro dulce. Si te gusta salado también puedes comerlo con hilo de cerdo y jamón. El pan, cómodo y fácil de conseguir, se ha convertido en un alimento básico para cada vez más personas.