¿Se pueden comer huevos de tortuga? ¿Cómo hacer deliciosos huevos de tortuga?
¿Se pueden comer huevos de tortuga?
¡Los huevos de tortuga son comestibles! Comer huevos de tortuga también puede mejorar la inmunidad humana, promover el metabolismo, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, prevenir bacterias y cáncer, y prevenir la arteriosclerosis, la hipertensión, la diabetes, etc. , tiene el efecto de cuidar la piel y retrasar el envejecimiento.
¿Cómo preparar huevos de tortuga de las cinco especias? Prepare media libra de huevos de tortuga, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y ajo, cantidades adecuadas de pimienta, anís e hinojo y un poco de sal. Primero lave los huevos de tortuga y reserve, luego prepare los granos de pimienta, el anís, el hinojo, corte la cebolla en trozos pequeños, triture el jengibre y machaque el ajo hasta obtener el ajo picado.
Vierte los huevos de tortuga en la olla, añade la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta, el anís y el hinojo, luego añade la cantidad adecuada de agua y sal. Hervir el agua durante unos 5 minutos. Remoja un rato y luego podrás comer. Agregue varios condimentos para eliminar el olor a pescado de los huevos de tortuga. Para que quede claro, los huevos de tortuga no son semisólidos como los huevos cuando se cocinan porque son bajos en colesterol.
Para hacer huevos de tortuga guisados con azúcar de roca, es necesario preparar diez huevos de tortuga y una cantidad adecuada de azúcar de roca, vino de arroz y osmanthus. Limpiar los huevos de tortuga, luego quitarles el caparazón y ponerlos en un recipiente. bol. Tenga cuidado de no romper los huevos de tortuga aquí, porque la parte proteica de los huevos de tortuga no se solidificará. Luego agregue el azúcar de roca preparado, el osmanto y el vino de arroz. Luego agregue la cantidad adecuada de agua a la vaporera.
Asegúrese de colocar una canasta vaporera en la canasta vaporera, luego coloque el recipiente que contiene los huevos de tortuga en la canasta vaporera, cubra la canasta vaporera, cocine los huevos de tortuga al vapor a fuego alto durante unos 15 minutos y luego Apaga el fuego y espera a que el recipiente se enfríe. Está listo. El caluroso verano es un buen momento para comer huevos de tortuga como alimento. Es apto para todas las edades, pero las mujeres embarazadas deben tener cuidado de comer lo menos posible.
El efecto terapéutico de los huevos de tortuga es 1. Los huevos de tortuga y sus extractos pueden prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y la leucemia linfoblástica aguda, y pueden usarse para prevenir y tratar la debilidad, la anemia y la leucopenia causadas por la radioterapia y la quimioterapia. 2. Los huevos de tortuga también tienen un buen efecto de purificación de la sangre. El consumo regular puede reducir el colesterol en la sangre y es beneficioso para los pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias. 3. Los huevos de tortuga también pueden "reponer la fatiga, fortalecer el yang y tonificar el yin"; Comer huevos de tortuga también tiene cierto efecto auxiliar en pacientes con tuberculosis, anemia, debilidad física, etc. 5. Nutre el yin y los riñones, nutre la médula ósea, elimina el calor y disipa el estancamiento, y se utiliza para vaporizar huesos, calentar, hepatoesplenomegalia, hemorragia uterina, dolor abdominal, malaria crónica y disentería crónica.
100 gramos de huevos de tortuga contienen 75,20 gramos de agua, 128,00 kcal de energía, 12,50 gramos de proteínas, 7,30 gramos de grasa, 3,00 gramos de carbohidratos, 73,00 gramos de vitamina A, 1,05 mg de tiamina y 1,5 mg de riboflavina, calcio 103,00 mg, fósforo 268,00 mg, potasio 65438