¿Es delicioso el vino tinto seco Chateau Martillac 2018?
El vino tinto seco se refiere al vino tinto en el que el azúcar de la materia prima (jugo de uva) se convierte completamente en alcohol después de la elaboración y el contenido de azúcar residual es menor o igual a 4 g por litro.
La producción de vino tiene una historia de más de 5.000 años en el mundo y más de 2.000 años en China. Según "Registros históricos · Biografías de Dawan", "Las flores de durazno se extienden por todo Wan para hacer vino, y los hogares ricos almacenan vino por valor de más de diez mil piedras. Los que se quedan por mucho tiempo permanecen invictos durante décadas". Se puede observar que el vino tiene una larga historia.
La industria vitivinícola moderna de China comenzó en 1892, cuando el chino de ultramar Zhang Bishi construyó una bodega en Yantai. Sin embargo, debido a diversas influencias como la economía, la cultura del vino, los hábitos de vida y los hábitos alimentarios, la producción de la industria del vino ha experimentado altibajos, y no fue hasta finales de la década de 1990 que comenzó a entrar en una vía de producción más formal. .