Cómo hacer carne de cerdo hervida y que quede deliciosa

Cómo hacer cerdo estofado

1. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en trozos grandes

2 Poner la carne en la olla y añadir agua hasta la mitad. de la carne Altura

3. Añade sal, rodajas de jengibre, hinojo y vino de arroz, tapa la olla y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el agua se seque y la superficie de la carne esté ligeramente dorada.

4. Mientras se cocina la carne, coge un plato pequeño, vierte salsa de soja ligera en el bol y rocía con aceite de sésamo.

5. Aplana el ajo y pícalo en ajo picado. Calienta la sartén con aceite. Cuando el aceite esté caliente, apaga el fuego y sofríe hasta que esté fragante. vierte el aceite caliente en el plato de salsa de soja.

6. Cortar la carne y comer con salsa de soja y ajo.