¿Cómo se comparan las calorías del chocolate crudo con las del chocolate normal?

El chocolate crudo es bajo en grasas, bajo en azúcar y fresco. La media de calorías del chocolate con leche se acerca a las 600 por 100g. Si es chocolate de nueces (avellanas), las calorías serán ligeramente superiores, más. de 600; mientras que el contenido calórico del chocolate amargo es solo Es más bajo en calorías que el chocolate con leche y tiene las calorías más bajas entre todos los sabores de chocolate, y cuanto mayor es el contenido de cacao, menores son las calorías. Chocolate con cacao de alta pureza (gt. = 75) en realidad puede ayudarte a perder peso;

Se recomienda que el chocolate sea Elija el que contenga manteca de cacao real, si le gusta el chocolate pero tiene miedo de engordar, puede elegir el bajo en grasa; cacao en polvo elaborado. Información ampliada

El chocolate que comemos habitualmente tiene que tener en cuenta las necesidades de transporte y almacenamiento. El proceso debe ser libre de humedad y tener un punto de fusión alto, por lo que el sabor es inevitablemente duro. Las materias primas del chocolate crudo son el rico puré de chocolate, la crema fresca y varios vinos extranjeros. El vino extranjero puede realzar el sabor del chocolate y la crema realza la suavidad y la fragancia, pero la vida útil es de sólo 30 días.

Referencia: Enciclopedia Baidu-chocolate crudo