¿Cómo mezclar harina de maíz?
1. Primero preparar la harina, la harina de maíz, los huevos y la sal.
2. Mezclar la harina con la harina de maíz y la sal.
3. Añade la cubeta de pan de la máquina de hacer pan y añade los huevos.
4. Luego agrega agua y comienza el proceso de amasado para convertir la harina en una masa un poco más dura.
5. Sacar la masa del barril de pan, acomodarla ligeramente y ponerla en el recipiente durante 10 minutos.
6. Pasar la masa al panel y amasar hasta que quede suave.
7. Espolvoreamos un poco de harina y estiramos lentamente la masa hasta darle forma redonda.
8. Enrollar hasta formar un trozo grande y de espesor uniforme.
9. Espolvorear los fideos finos y doblar la masa.
10. Cortar en tiras de grosor uniforme y extenderlas para evitar que los fideos se peguen entre sí.
11. La instalación final está lista para su uso. Eso es lo que hace la harina de maíz.