¿Cómo cocinar repollo para niños?

1. Ingredientes: col china, huevos, cebolla, sal. 2. Método: (1) Lavar el repollo y cortarlo en trozos. (2) Batir los huevos y añadir un poco de sal. (3) Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, agregue el repollo picado y déjelo hervir. (4) Agregue los huevos y, después de unos 10 segundos, revuelva con los palillos para que los huevos formen hojuelas grandes, luego agregue la cebolla verde picada y sal al gusto. 2 Cómo hacer que el bebé coma repollo 2 Gachas de repollo y carne picada 1. Ingredientes: col china, carne magra, arroz, zanahoria. 2. Método: (1) Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en cubos pequeños, lavar y cortar la col en cubos. (2) Lave el arroz en la olla, agregue agua, hierva a fuego alto, luego cambie a fuego medio a bajo, agregue las zanahorias, cocine por un tiempo, luego agregue la carne picada, agregue el repollo picado cuando esté cocido y cocine. juntos hasta que espese. 3 Cómo hacer col tierna: Sopa de repollo de tres bolas 1. Ingredientes: 500 g de carne de cerdo picada, 300 g de hojas de col china, sal, pimienta blanca, 10 g de jengibre, 1 cucharada de maicena, 1 huevo, 1 cebolla. 2. Método: (1) Picar las hojas de jengibre en puré, luego mezclar con la carne de cerdo, agregar maicena, huevos, 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta, luego agregar un poco de agua fría, revolver hasta que la carne se pueda desmenuzar. , así Las albóndigas quedarán tiernas y elásticas. (2) Hervir agua. Después de que hierva el agua, enrolle las bolas con una cuchara o exprímalas con las manos y póngalas en la olla. Retira las albóndigas cuando floten para que no se cocinen demasiado. (3) Hervir el agua de la col y añadir un poco de sal y pimienta al gusto. Después de que el repollo esté cocido durante 2 minutos, agregue las albóndigas y cocine durante aproximadamente 1 minuto antes de retirarlas de la sartén. Espolvorea con cebolla verde picada.

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