Tanto el vino blanco como el vino tinto son productos fermentados mediante la inoculación de levadura en jugo de uva.
Así es.
Tanto el vino blanco como el vino tinto son productos fermentados mediante la inoculación de levadura en mosto de uva. En el proceso de elaboración del vino blanco, se separan el jugo y la piel de las uvas y solo se fermenta el jugo. En el proceso de elaboración del vino tinto, el jugo y la piel de las uvas se fermentan juntos, lo que hace que el vino tinto sea diferente del vino blanco en color, textura y sabor. Tras la fermentación y elaboración el vino se embotella.