Cómo hacer tofu con sangre de cerdo
200 gramos de sangre de cerdo y 30 gramos de puffball.
Proceso de elaboración:
1. La sangre de cerdo se coagula en un recipiente y se muele hasta obtener un polvo fino.
2. Hervir los coágulos de sangre de cerdo en agua, sacarlos y cortarlos en trozos.
3. Poner los coágulos de sangre de cerdo en la olla y sofreír, mezclar bien con los bollitos.
4. Tomarlo con sopa de arroz glutinoso, 1-2 veces, una vez al día, 5 gramos cada vez.
Sangre de cerdo (sangre de cerdo): también conocida como carne líquida, tofu de sangre y flores de sangre, tiene un sabor dulce, amargo y cálido, y tiene efectos desintoxicantes, limpieza intestinal, enriquecimiento de la sangre y cuidados de belleza. La sangre de cerdo es rica en nutrientes como vitamina B2, vitamina C, proteínas, hierro, fósforo, calcio y niacina. Después de que el ácido gástrico en el cuerpo humano descompone las proteínas plasmáticas de la sangre de cerdo, producen productos de desintoxicación que limpian los intestinos. Pueden reaccionar con el polvo y las partículas metálicas nocivas que invaden el cuerpo humano, facilitando la expulsión de toxinas.
Las personas que están expuestas a polvos tóxicos y nocivos durante mucho tiempo, especialmente los conductores que conducen vehículos a diario, deberían comer más sangre de cerdo. Además, la sangre de cerdo es rica en hierro, lo que puede mejorar la anemia y la palidez. Es un alimento ideal para la desintoxicación y la belleza.