¿Cuáles son las formas de hacer tomates fritos?

La coliflor, un plato habitual en la mesa, es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitaminas y minerales. También tiene muchas funciones como anticancerígena, limpieza de vasos sanguíneos, desintoxicación del hígado y pérdida de peso.

Materiales

Ingredientes: Xihong City 1 coliflor de 500g

Accesorios: aceite, sal, chiles secos, cebolla, jengibre, ajo, azúcar.

Coliflor con tomate

1

Partir la coliflor en trozos pequeños, lavarla con agua limpia y dejarla en remojo brevemente. Los residuos de pesticidas se pueden eliminar hasta cierto punto.

2

Corta los tomates en trozos pequeños y prepara la cebolla, el jengibre, los chiles secos y el ajo.

Tres

Cocer la coliflor en agua, escaldarla, sacarla rápidamente y verterla en agua fría.

Cuatro

Saca agua fría y cocina a fuego lento en agua.

五

Después de que el aceite esté caliente, agregue los chiles secos, los chiles pequeños y los tomates.

Seis

La sopa de tomate frito queda más espesa, con un poco de azúcar, cebolla de verdeo y jengibre. Mezclar bien.

Siete

Añadir la coliflor y sofreír.

Ocho

Colorea la coliflor uniformemente, agrega sal, dale palmaditas al ajo, revuelve uniformemente y retira de la olla.

Consejos

1. No se debe cocinar demasiado la coliflor para que quede crujiente.

2. Cortar los tomates en trozos pequeños y hacerlos fáciles de sofreír.

3. La coliflor tendrá un color uniforme en la olla y estará cocida una vez que la pruebes. No lo frías por mucho tiempo, mantenlo suave por fuera y crujiente por dentro. Hay un masticable.