¿Cómo hacer deliciosa la pechuga de pollo hervida?

¿Ingredientes? :Pechuga de pollo, dos cebolletas, un jengibre, media rodaja, unos 10 g de hojas de laurel, una cucharada de vino de cocción.

¿Practicar?

Pon las pechugas de pollo en la olla sin añadir agua y añade todos los ingredientes.

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Tapa la tapa y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos. Llevar a ebullición suave, pero no hervir. Apagar el fuego y dejar enfriar. Sácalo y córtalo sin enfriar. Puede haber sangre. ?

El pollo debe quedar ligeramente rosado en el corte interior, pero nunca poco cocido. Si la incisión es de color blanco lechoso y de color amarillento, significa que ya pasó su mejor condición. Ajusta tú mismo tu tiempo de pesca.

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Agua para todo uso: dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de vinagre balsámico, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, una pizca de pimienta de Jamaica, dos dientes de ajo, añade cilantro. , cebolla verde picada y ajos germinados, y luego una cucharada de aceite de chile (para adelgazar, cortado en círculos). ¡Ajusta los ingredientes a tu gusto y come!