Compre anacardos crudos. Cómo comer.

Los más comunes incluyen los camarones anacardos.

Ingredientes: 50 gramos de pepino, 100 gramos de gambas, 50 gramos de anacardos.

Condimento: 10 g de cebolla verde picada, 5 g de jengibre rallado, 10 g de vino de cocina, 1 g de clara de huevo, 10 ml de aceite comestible, 20 g de azucena, 3 g de pollo en polvo, 10 g de almidón de agua.

Pasos prácticos:

1. Reserva la cebolla verde picada y el jengibre rallado, y corta el pepino en dados.

2. Las cáscaras de los camarones, las cabezas de los camarones y los hilos de los camarones

3. Vierta los camarones, el vino de cocción y la clara de huevo en un bol y revuelva uniformemente.

4. Vierte 5ml de aceite de cocina y anacardos en la olla y sofríe a fuego lento hasta que estén cocidos.

5. Vierta 5 ml de aceite de cocina, cebolla verde picada y jengibre rallado en la olla. Queda muy fragante.

6. Vierta los camarones, saltee hasta que los camarones cambien de color, agregue el lirio, el pollo en polvo, la sal, saltee uniformemente.

7. Vierta los anacardos y los pepinos, sofría uniformemente, agregue agua y almidón y sofría uniformemente.