¿Cómo hacer un plato frío de fideos de col china?
Repollo crudo, pimiento verde y fideos
Sal para condimentar, azúcar, esencia de pollo, aceite de chile
Practica;
1. Remojar los fideos en agua tibia, cortar la col en tiras finas y cortar el pimiento verde en tiras.
2. Luego ponga la olla de agua hirviendo en el agua.
Retirar el agua, agregar sal para condimentar, azúcar, esencia de pollo y aceite de chile, mezclar bien y servir.
El valor nutricional de la col china:
1. El contenido de agua de la col china es aproximadamente del 95%, pero sus calorías son muy bajas.
Una taza de jugo de col china cocida aporta casi tanto calcio como una taza de leche. Por lo tanto, las personas que rara vez consumen productos lácteos pueden obtener más calcio comiendo suficiente col china.
3. La col china es rica en hierro, potasio y vitamina A.
4. La col china es rica en fibra cruda.
Efectos y funciones:
1. Potenciar la resistencia
La col mejora la resistencia del cuerpo y tiene el efecto de prevenir los resfriados y eliminar la fatiga.
2. Sacia la sed y la diuresis.
La col china seca es dulce, ligera y baja en calorías. Contiene betacaroteno, hierro y magnesio, ingredientes necesarios para mejorar la absorción del calcio. Además, el potasio de la col china puede excretar sal y tener un efecto diurético.
3. Tongliwei
La col guisada ayuda a la digestión, por lo que es más adecuada para pacientes con problemas y/o enfermedades gastrointestinales.
Los fideos son ricos en hidratos de carbono, fibra dietética, proteínas, niacina y minerales como calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo y sodio. El sabor de los fideos es muy bueno, puede absorber el sabor de varias sopas deliciosas, los fideos en sí son suaves y tersos, más refrescantes y agradables, pero debido a que los fideos contienen mucho aluminio, no es apto para comer demasiado en una vez.