¿Cómo hacer cerdo frito y brócoli? ¿Cómo hacer cerdo salteado y brócoli?
Condimentos
Coliflor
1
Carne magra
100g
Condimentos
Chili
Una cantidad adecuada
Pollo en polvo
Una cantidad adecuada
Light salsa de soja
Una cantidad adecuada
Harina de maíz de águila
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Sal de mesa refinada
Cantidad adecuada
Ajo
2 pétalos
Pasos
1. Cortar el brócoli en floretes, remojar en agua con sal, lavar y picar el ajo.
2. Cortar la carne magra en rodajas.
3. Añade pimienta, sal, salsa de soja, harina de maíz, pollo en polvo y mezcla bien.
4. Marinar durante unos 20 minutos.
5. Cocer el brócoli, retirar y escurrir.
6. Añade aceite al wok, agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante.
7. Añade las rodajas de carne y sofríe hasta que estén doradas.
8. Añade el brócoli y sofríe.
9. Añadimos sal y sofreímos un rato.
10. Añade la salsa de ostras y revuelve uniformemente.
11. Producto terminado.