Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer cerdo frito y brócoli? ¿Cómo hacer cerdo salteado y brócoli?

¿Cómo hacer cerdo frito y brócoli? ¿Cómo hacer cerdo salteado y brócoli?

Salteado de cerdo y brócoli

Condimentos

Coliflor

1

Carne magra

100g

Condimentos

Chili

Una cantidad adecuada

Pollo en polvo

Una cantidad adecuada

Light salsa de soja

Una cantidad adecuada

Harina de maíz de águila

Una cantidad adecuada

Salsa de ostras

Una cantidad adecuada

Sal de mesa refinada

Cantidad adecuada

Ajo

2 pétalos

Pasos

1. Cortar el brócoli en floretes, remojar en agua con sal, lavar y picar el ajo.

2. Cortar la carne magra en rodajas.

3. Añade pimienta, sal, salsa de soja, harina de maíz, pollo en polvo y mezcla bien.

4. Marinar durante unos 20 minutos.

5. Cocer el brócoli, retirar y escurrir.

6. Añade aceite al wok, agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante.

7. Añade las rodajas de carne y sofríe hasta que estén doradas.

8. Añade el brócoli y sofríe.

9. Añadimos sal y sofreímos un rato.

10. Añade la salsa de ostras y revuelve uniformemente.

11. Producto terminado.