¿Se pueden preparar manitas de cerdo en sopa con maíz y raíces de loto? Comparto consejos de cocina para sopa de maíz, raíz de loto y manitas de cerdo.

1. Ingredientes:

1000g de manitas de cerdo, una raíz de loto, una cebolla verde. y tres cebollas verdes, nueve dátiles rojos, la cantidad adecuada de jengibre y la cantidad adecuada de sal.

2. Práctica:

(1) Lavar las manitas de cerdo, añadir a la olla agua fría y vino, cocinar unos minutos, retirar y lavar.

(2) Cortar el maíz y la raíz de loto en trozos, lavar y reservar.

(3) Añade agua a la cazuela, añade manitas de cerdo, raíz de loto, maíz, la cantidad adecuada de vino de cocción y unas rodajas de jengibre. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio.

(4) Agregue las cebollas verdes y los dátiles rojos y continúe cocinando a fuego medio durante unos 40 minutos.

(5) Pasada casi hora y media, añadir sal al final. Luego está el producto terminado, que es muy sencillo y práctico. Suelo comer manitas de cerdo para complementar las proteínas. No lleva otros condimentos y es súper original.