Haga un balance de las especialidades europeas. ¿Qué has comido?
La paella española es uno de los tres platos más famosos de Occidente, junto con los caracoles y los espaguetis franceses. La paella española se originó en Valencia, la tierra del pescado y el arroz en España. Es un alimento de arroz elaborado con arroz español. En realidad, se trata de grandes ánforas redondas, de fondo plano y boca poco profunda, normalmente de menos de cinco centímetros de profundidad. La paella española se vende bien. El arroz amarillo proviene de la preciosa especia azafrán. El arroz está salpicado de innumerables camarones, cangrejos, almejas negras, almejas, ostras y calamares. Está muy caliente y es delicioso. España, un país apasionante, también tiene comida desenfrenada. La paella es probablemente la comida más emblemática de España. Arroz dorado, judías azules, calamares blancos, pimientos rojos y tomates conforman una paella colorida. Pero para sorpresa de todos, la paella no incluía mariscos al principio. Incluso ahora, la paella con mariscos todavía no es la paella principal. No es de extrañar que muchas personas cambien el nombre de paella española a paella, paella y risotto.
Caracol francés (francés: caracol, pronunciación internacional: [s.ka.]). Alias: babosa con caparazón negativo, caracol, búfalo, caracol, caracol, caracol, perteneciente a la familia Snailidae. El caracol francés es un caracol comestible. A menudo se utiliza como primer plato en la cocina francesa. Los caracoles franceses se producen en Francia, Italia, la antigua Unión Soviética y otros países. Los límites de adaptación de la temperatura y los caracoles sueltos son básicamente los mismos. El peso de esta variedad puede alcanzar los 400g. El caparazón es esférico, de 28 a 35 mm de alto y de 45 a 60 mm de ancho. La cáscara es gruesa, sólida y opaca, con 5,0 a 5,5 capas espirales. La parte espiral crece lentamente y es poco afilada. La capa del verticilo está agrandada, la boca del caparazón no se inclina hacia abajo y la superficie del caparazón es de color marrón amarillento oscuro o marrón amarillento, brillante, con muchas bandas de color marrón oscuro. La parte superior del caparazón es roma y redondeada, y el agujero umbilical del insecto adulto está cubierto por el labio del eje. La boca del caparazón es ovalada, con bordes afilados, labios hacia afuera y la sustancia interna es de color amarillo claro o marrón claro. Francia, el mayor importador de caracoles del mundo, se enfrenta a una grave escasez de este manjar único debido a la industrialización y el desarrollo agrícola, así como a la sobreexplotación de caracoles silvestres. Para tener más caracoles para satisfacer la demanda de los consumidores, Francia los ha incluido entre los animales protegidos.
Los espaguetis, también conocidos como fideos finos, son el hojaldre entre las comidas de estilo occidental que más se acerca a los hábitos alimentarios chinos. Hay muchos tipos de pasta, cada una con su propio nombre y diferentes longitudes. Algunos usuarios chinos llaman macarrones a su forma hueca. En cuanto al origen de la pasta, algunos dicen que se originó en la antigua Roma, mientras que otros dicen que fue introducida en Europa desde China a través de Sicilia por Kelpolo. Como materia prima legal para la pasta, el trigo duro es la variedad de trigo más dura y tiene las características de alta densidad, alto contenido de proteínas y alto contenido de gluten. La pasta elaborada con trigo duro es de color amarillo, resistente a la cocción y de buen sabor. La pasta más antigua se formó entre los siglos XIII y XIV y es más similar a la pasta que comemos en el siglo XXI. Después del Renacimiento, los tipos de pasta y salsas se fueron enriqueciendo artísticamente. ¿Es así como se amasaba, cortaba y secaba la pasta original, y luego se comía con carne y verduras? h horno, por lo que se puede ver gente vendiendo ramen y fideos por todas partes en las calles y plazas de muchas ciudades de la península italiana.
El foie gras francés (en francés: Foie gras) es un manjar elaborado a partir del hígado de patos y gansos. Foie gras, aunque el nombre es "foie gras", de hecho, la mayor parte del foie gras en Francia hoy en día se elabora con hígado de pato. El foie gras francés elaborado con hígado de pato tiene un rico aroma, mientras que el foie gras francés elaborado con foie gras tiene una textura delicada. Este tipo de alimento es conocido como el "Rey de los alimentos verdes del mundo" y puede reducir el colesterol, los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento. Además, al ser un plato tradicional francés, sin duda estimulará tu paladar. Realmente no se puede comer comida francesa sin probar el foie gras. Si utilizamos una analogía, el foie gras es tan valioso como la aleta de tiburón y el pepino de mar en nuestra comida china. La belleza del foie gras es que es un manjar y es simplemente un alimento "delicioso". La crueldad del proceso de producción y los "defectos" nutricionales no afectarán su "delicia". Asimismo, su delicioso sabor no reduce la crueldad del proceso de elaboración, ni produce "nutriciones muy ricas y efectos especiales". En realidad, el foie gras no es una patente francesa. Los antiguos egipcios lo descubrieron hace mucho tiempo.
Salchichas, en Alemania cada lugar tiene sus propias variedades de salchichas de las que pueden estar orgullosos. Entre ellas, las salchichas de Göttingen y Ratisbona son famosas desde la Edad Media. No hay nada como las salchichas de Turingia, asadas y llenas de especias de mejorana. Los habitantes de Kassel disfrutan de su propia versión de paté de hígado, mientras que los suabos están obsesionados con las salchichas negras con especias como tomillo, clavo y judías. También hay una salchicha berlinesa del tamaño de un dedo. Cortar la salchicha en rodajas finas, untarla con salsa de tomate y espolvorear con una ligera capa de curry en polvo. Delicioso y fresco. Es famoso y tiene mucha variedad. Toda la carnicería, brochetas y lonchas, deslumbra. En los menús de los restaurantes, las tripas también ocupan una ventaja absoluta, como en la ensalada de salchichas, la salchicha agrícola, la salchicha blanca bávara, la salchicha de Frankfurt, la morcilla, la salchicha de Núremberg, etc., así como en muchos sabores locales. Si hay un tipo de alimento, en un país se pueden obtener 500, 1.000 o incluso 1.500 tipos. ¡Qué cosa tan maravillosa! Por eso son famosas las salchichas.
Las anteriores son las delicias europeas recopiladas por el editor para todos. ¡Ven a recogerlo!