El papel del almidón de maíz en las tortas de melocotón
El almidón de maíz desempeña el papel de relleno reductor de gluten en los pasteles de melocotón. La cantidad en sí no es muy grande y muchos pasteles de melocotón no son necesarios.
La investigación médica moderna muestra que la harina de maíz es rica en glutatión, un factor anticancerígeno que puede combinarse con una variedad de carcinógenos químicos externos en el cuerpo humano para hacer que pierdan su toxicidad. Luego se excreta del cuerpo. cuerpo a través del tracto digestivo. La harina de maíz molida gruesa contiene una gran cantidad de lisina, que puede inhibir el crecimiento de tumores. Nota:
Farmacéutica
Cuando se utiliza almidón de maíz, en primer lugar el almidón de maíz se puede utilizar en la industria farmacéutica. Esto se debe a que el almidón de maíz es la materia prima más importante en la industria de los antibióticos. y puede producir penicilina y cefalosporinas y otros antibióticos. Ha hecho grandes contribuciones a la industria farmacéutica. La maicena también se puede utilizar como excipiente farmacéutico. Muchas empresas farmacéuticas utilizan la maicena como rellenos y adhesivos, por lo que la maicena sigue siendo muy importante.
Procesamiento de alimentos
Y la maicena también se usa ampliamente en muchas industrias, como la de procesamiento de alimentos. No solo podemos usar maicena para cocinar, sino que también se puede usar directamente como materia prima. También se puede utilizar en la producción de helados y otras comidas rápidas. La maicena también es rica en proteínas y aminoácidos que pueden ser absorbidos por el cuerpo humano y tendrán grandes beneficios para el cuerpo humano.
Elaboración de cerveza
Además de la situación de la maicena presentada anteriormente, la maicena es en realidad la materia prima más importante para la cerveza. La maicena se puede agregar directamente al mosto para mejorar el líquido de fermentación. El contenido de azúcar también puede simplificar el proceso de producción. Entonces deberíamos saber más sobre el almidón de maíz. Este es un uso importante del almidón de maíz.