El pato salado está demasiado salado.

Si el pato salado está demasiado salado, puedes probar los siguientes métodos para solucionar el problema:

1 Remojar: Remojar el pato salado en agua limpia durante un tiempo puede ayudar a eliminar el exceso de sal. Puedes intentar poner el pato salado en un recipiente o tazón grande, verter agua y luego revolver suavemente para mezclar la sal y el agua. Luego saca el pato y enjuágalo con agua limpia varias veces. Durante este proceso se diluye la sal de la carne de pato.

2. Hervir agua: Si el pato salado todavía está demasiado salado, puedes hervir el pato en agua hirviendo durante uno o dos minutos y luego sacarlo. Al hervir durante un rato, se disolverá parte de la sal de la carne de pato.

3. Cocción: Cortar el pato salado en trozos, cocinarlo al vapor un rato y luego añadirle el sabor. Durante el proceso de cocción, parte de la sal de la carne de pato se evapora, lo que reduce el sabor salado.

Espero que el método anterior pueda ayudarte a resolver el problema del pato salado demasiado salado. Si el problema persiste, puedes probar a reducir la concentración de sal del agua o ajustar la proporción de los ingredientes para reducir la cantidad de sal utilizada en la próxima cocción.