Cómo hacer deliciosos champiñones
Ingredientes Principales
Champiñones esféricos
500g
Cerdo
100g
Complementos
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de ajetes
Una cantidad adecuada de vino de arroz
Una cantidad adecuada de almidón
Cómo sofreír las lonchas de cerdo con setas de bulbo
1
Lavar las setas de bulbo
2
Triturar las lonchas de carne con fécula y mezclar bien
3
Laminar las setas y picar los ajetes
4
Después de que el aceite esté caliente, sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color
5
Añadir los champiñones y sofreír uniformemente
6
Añadir el vino de arroz, la cantidad adecuada de sal y sofreír uniformemente
7
Cuando los champiñones estén casi cocidos añadir los ajetes, tapa y cocina a fuego lento durante 1 minuto
8
Por último, revuelve bien y retira de la olla