Fresco y delicioso
¡Comer de esta manera no lo desperdiciarás!
¿Cuáles son los beneficios de los dátiles rojos?
1. Fuerte efecto sanitario.
La azufaifa de la que estamos hablando es la azufaifa, que tiene un efecto sanitario muy fuerte. En las recetas prescritas por la medicina tradicional china, la azufaifa se ve a menudo debido a sus propiedades medicinales para aliviar los síntomas, nutrir la sangre y reponer el qi. La medicina tradicional china lo considera un buen producto nutricional y de salud. Para las mujeres, los dátiles rojos son buenos para la salud y la belleza. Es realmente un producto de salud y belleza poco común.
2. Alto valor nutricional
Los dátiles rojos son ricos en azúcar, grasas, proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y caroteno, además de oligoelementos como hierro, calcio y fósforo. Cada 100 g de dátiles frescos contienen entre 300 y 600 mg de vitaminas, 16 veces más que las manzanas: el contenido de azúcar alcanza el 23%. Cabe mencionar especialmente que el contenido de azúcar de los dátiles secos llega al 70%, mucho más que el de la remolacha azucarera y la caña de azúcar. Por lo tanto, desde hace mucho tiempo existe un dicho entre los chinos que dice que "tres citas al día nunca envejecerán".
3. Desintoxicar y nutrir el hígado
Los dátiles rojos pueden ayudar al cuerpo a fagocitar las células del virus, mejorar la fuerza física y proteger el hígado. Para las mujeres embarazadas que están a punto de tener una cesárea, beber un plato de sopa de azufaifa guisada antes del parto no solo puede eliminar la toxicidad de los anestésicos, sino también proteger el hígado y reducir el dolor posoperatorio.
4. Reponer el qi y nutrir la sangre.
Tanto la gente común como la medicina tradicional china consideran los dátiles rojos como muy buenos productos para el cuidado de la salud. Ya sea una terapia dietética o una dieta medicinal, a menudo es inseparable de la adición de dátiles rojos para nutrir el qi y la sangre.
5. Bazo y Estómago
Las personas con falta de armonía entre el bazo y el estómago suelen sufrir diarrea y fatiga. No te preocupes, te ayudaremos a solucionarlo de inmediato.
El método es: comer 7 dátiles rojos cada día, o hervir dátiles rojos con Codonopsis pilosula y Atractylodes macrocephala para detener la diarrea, fortalecer el bazo y el estómago y aumentar el apetito.
6. Otros
Comer dátiles rojos con regularidad no sólo puede prevenir la caída del cabello, sino que también ayuda a su regeneración. También puede ayudar eficazmente a nutrir la sangre y calmar los nervios.
Los dátiles rojos pueden mejorar la vista y fortalecer el bazo.
1. Azufaifa + baya de goji
Método: lavar los dátiles rojos y la baya de goji, luego hervir los dátiles rojos en agua después de cocinarlos durante media hora, agregar la baya de goji, bajar a fuego lento; calentar y cocinar por 5 minutos finalmente, según preferencia personal. Agregar azúcar de roca al gusto;
Función: Se puede decir que la combinación de azufaifo y baya de goji es una "combinación fuerte". Esta sopa de azufaifa puede nutrir el hígado, mejorar la vista, calmar la mente y calmar la mente.
2. Dátiles rojos + frijoles rojos
Método: Lavar los dátiles rojos y los frijoles rojos con agua limpia, dejarlos en remojo durante dos horas y luego hervirlos con agua limpia; pelar el longan y conservar la pulpa, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1 hora y finalmente agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Función: Esta sopa de azufaifa tiene las funciones de calmar la mente, nutrir la sangre, fortalecer el bazo y prevenir riesgos.
3. Dátiles rojos + angélica
Ingredientes: 15g de angélica, 50g de dátiles rojos, 20g de azúcar blanca, 50g de arroz japónica. Método: Primero remoje Angelica sinensis en agua tibia por un tiempo, agregue 200 ml de agua, hierva 100 ml de jugo concentrado, retire el residuo y extraiga el jugo, agregue arroz japónica, dátiles rojos, azúcar blanca y la cantidad adecuada de agua, y cocine hasta se forma la papilla.
Función: Tiene los efectos de regular la menstruación, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor, humedecer los intestinos y ser laxante. Es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre, menstruación irregular, amenorrea y dismenorrea, deficiencia de sangre y. dolor de cabeza, mareos y estreñimiento.
4. Azufaifa + Polygonum multiflorum
Ingredientes: 25g de Polygonum multiflorum en polvo, 50g de dátiles rojos, 15g de azúcar de roca, 50g de arroz japónica. Método: Primero ponga el arroz japónica y los dátiles rojos en la olla y cocínelos hasta convertirlos en papilla. Cuando la papilla esté medio cocida, agregue el polvo de Polygonum multiflorum y revuelva uniformemente mientras cocina hasta que la papilla esté espesa, luego agregue azúcar de roca al gusto.
Función: Esta papilla tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre, e hidratar los intestinos y ser laxante. Es adecuado para quienes padecen mareos, insomnio, olvidos y emisiones nocturnas provocados por deficiencia hepática y renal y falta de semen y sangre.
5. Dátiles rojos + arroz
Ingredientes: 50 gramos de dátiles rojos y 100 gramos de arroz.
Elaboración: Lavar los dátiles rojos y el arroz por separado, ponerlos en una olla y cocinar. Función: Si tienes problemas de salud como mareos, dolor de cabeza, debilidad general, dolores musculares y articulares, trastornos del sueño, etc., y no encuentras nada malo en el hospital, puedes comer unos dátiles rojos y arroz para Regular tu cuerpo.
Para comer dátiles rojos de forma saludable hay que prestar atención a dos puntos.
1. No comas demasiado a la vez.
Comer demasiados dátiles rojos a la vez puede aumentar fácilmente la humedad en el cuerpo y causar distensión abdominal y malestar. Las personas con mal bazo y estómago deben comer tres o cuatro dátiles rojos al día, y las personas con buen bazo y estómago deben intentar mantenerlo dentro de los 10.
2. Estas personas deberían comer menos.
1. Pacientes diabéticos: Las azufaifas contienen un alto contenido de azúcar, especialmente las azufaifas convertidas en snacks, que no son aptas para pacientes diabéticos.
2. Personas con viento-calor exógeno: el consumo excesivo de dátiles rojos frescos puede provocar fácilmente diarrea y dañar el bazo. Por lo tanto, las personas que sufren resfriados, fiebre, distensión abdominal y estancamiento del qi causado por el viento-calor exógeno deben evitar comer dátiles rojos frescos.
3. Personas con constitución caliente: Las personas con constitución caliente, especialmente las mujeres, no son aptas para tomar suplementos de azufaifo durante la menstruación, porque es muy probable que esto provoque un exceso de sangre menstrual y dañe la salud.
4. Mujeres durante la menstruación: Durante la menstruación, algunas mujeres suelen experimentar hinchazón de ojos o pies. De hecho, esto es un signo de peso húmedo. Este grupo de personas no es apto para comer dátiles rojos. Los dátiles rojos tienen un sabor dulce, pero comer demasiado puede provocar fácilmente flema y humedad, lo que provoca la acumulación de agua en el cuerpo y agrava los síntomas del edema.
5. Consumo excesivo: La azufaifa es un buen producto nutritivo y se puede consumir con regularidad, pero no en exceso. Comer demasiado provocará problemas como hiperacidez e hinchazón, y la piel de las azufaifas es difícil de digerir, por lo que debes masticarla lentamente.
6. Tomar antipiréticos: La azufaifa es un alimento con alto contenido en azúcar. Tomar antipiréticos y comer alimentos con alto contenido de azúcar puede formar fácilmente complejos insolubles y reducir la tasa de absorción inicial del fármaco.