¿Cuál es el precio mayorista actual del cangrejo real? ¿Dónde está la principal zona de producción? ¿Por qué el cuerpo no come?
¿A cuánto asciende el precio mayorista del cangrejo real en 2018?
1. Depende del nivel de restaurante que gastes. El tío Jian comió cangrejo real en un restaurante en Guangzhou y parecía 368 yuanes por libra.
2. Depende del tipo de cangrejo real. Los cangrejos reales vivos y de buena calidad generalmente se venden entre 600 y 700 yuanes la libra.
3. Teniendo en cuenta la temporada alta de turismo y las atracciones turísticas, los precios durante las vacaciones son definitivamente más caros de lo habitual.
¿Cuáles son las principales zonas productoras de centolla?
El puerto de Haicang importa cangrejos reales por primera vez
La Oficina de Inspección y Cuarentena de Haicang lanzó recientemente un lote de cangrejos reales cocidos congelados de Chile. Se informa que este lote de cangrejos reales pesa 10 toneladas y contiene 1.074 cajas. Es el primer lote de cangrejos reales importado del puerto de Haicang en los últimos cinco años.
Esta hornada de cangrejos reales proviene de Chile, Sudamérica, y crece en aguas frías sin contaminación a 300 metros de profundidad en la Antártida. Los cangrejos tardan entre 8 y 12 años en convertirse en adultos comestibles. El cangrejo real recibe el nombre de rey de los cangrejos debido a su enorme tamaño. Es rico en proteínas, oligoelementos y otros nutrientes. Su carne es deliciosa y popular entre el público.
¿Por qué no comes cangrejo real?
Porque el cuerpo ya no es tan valioso.
Los cangrejos reales pueden contener parásitos.
Las partes del cuerpo del cangrejo real contienen toxinas y bacterias.
El cangrejo real es un marisco rico en proteínas, oligoelementos y otros nutrientes, que tiene un muy buen efecto nutritivo en el organismo. Comer cangrejos es beneficioso para la recuperación de la tuberculosis. Pero el precio de mercado es comparable al del oro, por lo que cualquiera que pueda permitirse el lujo de cangrejo real es en realidad un emperador. Los cangrejos reales viven en océanos fríos y crecen muy lentamente, pero pueden vivir hasta 30 años. Los cangrejos reales gigantes, cuya armadura está cubierta de duras espinas, pueden pesar hasta 10 kilogramos, y los más comunes sólo pesan unos 3 kilogramos. Los cangrejos reales miden unos 25 centímetros de ancho y sus patas pueden extenderse hasta 1 metro. Las patas de cangrejo real son tiernas y deliciosas, por eso es más común comer patas de cangrejo real. De hecho, el cuerpo del cangrejo también tiene carne, pero la carne no es tan deliciosa como las patas.