¿Qué se puede cocinar en una olla eléctrica?

Ingredientes: Una pierna de cordero, arroz del Nordeste, zanahoria, repollo, cebolla, jengibre y ajo.

Primero lave las piernas de cordero con agua hirviendo, luego póngalas en una olla arrocera, vierta el agua hirviendo en el cordero, agregue las cebollas enteras, los dientes de ajo y las rodajas de jengibre, agregue sal y cocine por 30- 40 minutos. Una vez cocida, retirar la pierna de cordero y desgarrar la carne.

Dejar enfriar la sopa de cordero. Saca el jengibre del interior. Cebollas y ajo. innecesario.

A continuación lavamos el arroz, cortamos las zanahorias en dados cuadrados de 1 cm, escaldamos la col en agua hirviendo y la picamos finamente. Sirva con cordero en sopa de cordero. Utilice una olla arrocera para cocinar.

Sopa de frutas

Ingredientes: dos manzanas, una naranja, una piña, una pera, unos 70 gramos de azúcar de roca.

Pelar, descorazonar las piñas, las manzanas y las peras, y cortar la pulpa en trozos cuadrados de 3 cm.

Pela la piel de naranja y ábrela una a una.

Pon todas las frutas en la arrocera y vierte agua hirviendo. Tenga cuidado de no verter demasiada agua. Personalmente no lo recomiendo.

Bajar el fruto hasta el 80% de su altura.

Añadir azúcar de roca, unas 20 piezas, no demasiada.

Enciende el interruptor y cocina durante unos 20 minutos, luego apaga el fuego y deja que se enfríe.

Pollo con huesos negros guisado con champiñones y semillas de loto

Pollo con huesos negros, champiñones, semillas de loto, sal, jengibre y cebolleta.

Lava los elementos anteriores, luego añade agua a la arrocera y caliéntalos junto con el pollo de hueso negro. Después de unos 30 minutos, el agua hirvió. Continúe calentando, teniendo cuidado de mantener la tapa abierta indefinidamente para que suelte el vapor. Agrega sal, rodajas de jengibre, semillas de loto y hongos shiitake. Continúe calentando durante 20 minutos y agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo para mantener el nivel del agua. Durante este período, puedes usar palillos para darle la vuelta al pollo y que se caliente de manera uniforme. Espolvorea un poco de cebolla verde de la sartén.

Puedes utilizar una caja pequeña para cocinar los huevos al vapor al calentarlos, lo que también queda delicioso.

Básicamente, el pollo estaba terminado la primera noche, y a la mañana siguiente quedaba una pequeña cantidad de costillar de pollo y sopa de pollo. Un delicioso fideo de pollo estaba listo.

Melón de invierno al vapor, pargo y costillas de cerdo estofadas

Costillas de cerdo, una caja de melón de invierno, un círculo de dorada y una cebolla.

Lavar las costillas, ponerlas en la olla principal de la arrocera, añadir agua, lavar el melón de invierno, cortarlo en trozos rápidos y echarlo. Añade la cantidad adecuada de sal, un poco de champiñones secos aguados y aceite. calor. Al mismo tiempo, poner una fuente en la vaporera de arriba, poner encima el pargo lavado, cubrir con unas cebolletas, rodajas de jengibre, unas rodajas de champiñones, untar un poco de sal y añadir un poco de aceite. Colóquelos en un tazón y caliéntelos juntos.

Costillas de cerdo estofadas con guisantes

1,12Kg de costillas de cerdo, 2 cajas de guisantes y cierta cantidad de cebolla.

Lavar las costillas, cortarlas en trozos y ponerlas en la arrocera. Calienta el agua hasta cubrir las costillas y luego calienta nuevamente. Después de que hierva el agua, agregue los guisantes lavados. Tapa la olla y continúa calentando durante 30 minutos. Agrega un poco de sal, cebolla y un poco de salsa de soja. Muy sabroso. ¡La sopa tiene un sabor particularmente delicioso!

Camarones hervidos

Camarones de río, 62 piezas de jengibre por libra, vino de cocción, sal refinada, vinagre, ajo en polvo.

Pon en una arrocera de 350W agua caliente a 2/3, añade las rodajas de jengibre, el vino de cocción y la sal refinada y deja hervir. Añade 1/3 de los camarones y cocina durante 5-10 minutos. . Al mismo tiempo preparar vinagre, ajo picado y un poco de sal y mezclar bien. Saca los camarones, sumérgelos en el condimento preparado y prepara el siguiente plato, 1/3.

Alitas de pollo con cola.

Elige el ala del medio de las alitas de pollo, que puede aportar algunas raíces de las alas, pero es mejor no elegir las puntas de las alas, un trozo de jengibre y salsa de soja (preferiblemente

Es salsa de soja, sal y cola. Para una lata de Coca-Cola se utilizan unos dos kilogramos de alitas de pollo.

Lavar las alitas de pollo, marinarlas en salsa de soja, espolvorear con jengibre rallado y darles la vuelta.

Vierta las alitas de pollo junto con la salsa de soja en la arrocera y ponga el interruptor en "cocción". En posición, vierta la cola hasta que las alitas de pollo casi se desborden, y agregue las rodajas de jengibre. Voltee de vez en cuando, agregue sal o una pequeña cantidad de cola y continúe cocinando por un rato, pero el tiempo no debe ser. demasiado tiempo Al cocinar, puede cambiar a "cocinar" hasta que el pollo esté suave, dulce y tierno y cambiar a "Mantener caliente"

Costillas de cerdo. las costillas se hacen con costillas pequeñas, algunos champiñones, un trozo de jengibre y un poco de ajo. Los condimentos incluyen sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, canela y anís estrellado.

Lava las costillas y marina las costillas. con el jugo triturado, espolvoree con salsa de soja ligera, glutamato monosódico y jengibre picado y mezcle bien. Deje marinar durante una hora y media o dos y luego coloque las costillas en la olla arrocera. No vierta la salsa de soja junto.

Agrega una cantidad adecuada de agua, agrega canela y pone los champiñones de anís estrellado en la olla en cuatro porciones. Luego comience a cocinar a fuego lento hasta que las costillas queden expuestas.

Carpa con costra en sopa de leche

Carpa cruciana viva, aproximadamente medio gato, con escamas, órganos internos y branquias. Cuando regreses, lava ambos lados con agua y toma el cuchillo diagonal y reserva.

Necesitarás cebolla, jengibre y puerros. Los condimentos incluyen esencia de pollo, aceite de sésamo, sal, leche, vinagre, etc. Agregue media olla de agua a la olla, hierva, luego ponga la carpa cruciana en el agua y sáquela.

Se volvió a cambiar el agua de la olla. Cortar el jengibre y las cebolletas en tiras y ponerlos en la olla, agregar media olla de agua, espolvorear una pequeña cantidad de aceite de sésamo, vinagre y sal. Coloque la carpa cruciana en la olla, cubra la olla, cambie el mecanismo de control después de que hierva el agua y espere 15 minutos hasta que el pescado se suelte. Agrega un poco de leche para que el color se vuelva entre leche clara y pura. Configure los interruptores de control.

Arroz con sardinas

La materia prima es el arroz del Nordeste, para lo cual se necesitan conservas de sardinas u otros pescados enlatados. Elija según su propio gusto. Lo mejor es elegir más jugo y menos espinas de pescado. Además, se requieren algunas verduras o col china y un huevo. Los condimentos son esencia de pollo, sal y aceite de sésamo, salsa de soja y salsa de tomate. Lavar las verduras o la col china, poner media olla de agua en la olla, agregar un poco de agua, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo, salsa de soja a las verduras y luego torcer los huevos.

Lava la olla, añade un puñado de arroz y empieza a cocinar. Después de que la olla hierva, cambie el control a "Mantener caliente" hasta que no haya agua visible en la olla. Cuando sea el momento adecuado, coloca el pescado enlatado sobre el arroz y vierte el jugo enlatado sobre el arroz. Agregue la cantidad adecuada de pasta de tomate, diluya con agua hirviendo, espolvoree uniformemente y continúe cocinando a fuego lento durante 3 a 5 minutos.