¿Qué puedo hacer con platos vegetarianos únicos y de alta gama?

Dos papillas para bebé

2 dientes de ajo

1 huevo en conserva

Medio jamón

Un poco de gambas piel

6 rodajas de pimiento rojo

Un poco de sal

¿Cómo servir las coles tiernas en la sopa?

Lavar y cortar la col en dados, cortar en dados los huevos en conserva y cortar en dados el jamón.

Calienta el aceite en un wok, añade el pimiento rojo, los huevos en conserva, las gambas secas, los dientes de ajo y el jamón cortado en cubitos y sofríe hasta que estén fragantes.

Verter caldo o agua y llevar a ebullición, añadir la col tierna y cocinar.

Después de hervir espesamos la fécula con agua y la vertemos sobre la col tierna y ya está lista para comer.

Consejos

1. Puedes utilizar agua para una sopa clara. La sopa con huevos en conserva y camarones secos es dulce y deliciosa sin esencia de pollo.

2. Puedes añadir los fideos y cocinarlos juntos.