¿Se pueden seguir comiendo los frijoles de ñame después de que hayan echado raíces y hayan brotado?

Los frijoles de ñame que hayan echado raíces y hayan germinado no se pueden comer. Se ha deteriorado y producido sustancias tóxicas nocivas para el cuerpo humano tras su consumo.

Suplemento:

El ñame contiene amilasa, que puede descomponer el almidón tres veces más que el rábano. Comer junto con la hinchazón puede promover la digestión, eliminar los síntomas de malestar y ayudar a mejorar la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un buen producto tanto para fines medicinales como alimentarios.

El ñame casi no contiene grasa y la mucina puede prevenir la deposición de grasa en el sistema cardiovascular y prevenir la arteriosclerosis prematura. Los ñames contienen saponinas, que pueden reducir el colesterol y los triglicéridos y mejorar enfermedades como la hipertensión y la hiperlipidemia. ?