Manitas de cerdo guisadas con judías blancas

Las manitas de cerdo son ricas en colágeno, tienen menor contenido en grasa que la grasa y no contienen colesterol. Pueden prevenir la sequedad y las arrugas de la piel, mejorar la elasticidad y dureza de la piel y son de especial importancia para retrasar el envejecimiento y promover el crecimiento y desarrollo de los niños. Por eso, la gente llama a las manitas de cerdo "comida de belleza" y "comida deliciosa similar a las patas de oso". También tiene el efecto de favorecer la lactancia y es una sopa imprescindible para las nodrizas. Las manitas de cerdo cocidas y las judías blancas están riquísimas. Las judías blancas quedan suaves, crujientes y deliciosas. . .

Ingredientes y detalles

1. Ingredientes: manitas de cerdo (lavar y escaldar), judías blancas (remojadas), cebollita de verdeo.

2. Lavar las judías blancas remojadas.

3. Poner en la olla a presión las manitas de cerdo blanqueadas y las judías blancas lavadas.

4. A continuación, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción.

5. Añade un poco de agua.

6. A continuación, tapa y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos, luego apaga el fuego.

7. Cocine a fuego lento hasta que no quede aire y luego abra la tapa.

8. A continuación, añade un poco de sal.

9. Añade la cantidad adecuada de glutamato monosódico.

10. Sazone y revuelva uniformemente.

11. Por último añadir los puerros.