¿Se pueden comer repollo y pollo juntos?
Comestible, pollo y col
1 Lavar los champiñones y remojarlos en agua tibia.
2. Cortar el pollo en cubos y reservar.
3. Cortar los champiñones en dados y reservar.
4. Cortar el jengibre en tiras, picar la cebolla verde, añadir el pollo cortado en cubitos y las setas shiitake, añadir la salsa de soja, la sal y el aceite para marinar un poco.
5. Picar la col y reservar.
6. Calentar aceite en la olla y freír el pollo cortado en cubitos hasta que esté fragante.
7. Después de freír el pollo, añadir la col cortada en cubitos y sofreír rápidamente.
8. Agrega sal al gusto y apaga el fuego.
9. Retirar y escurrir el agua, envolverla en hojas de col escaldadas y meterla en una bolsa de verduras junto con los puerros escaldados. Cocine al vapor durante 30 segundos a un minuto.
10. Espolvorear con harina de soja y servir.
¡Espero adoptarlo!