Fotos de pastel de cumpleaños (dulce celebración)
Trabajo de preparación/a punto de empezar a trabajar
En primer lugar debemos preparar los materiales para realizar la tarta. Aquí elegí pastel de crema como capa inferior, mousse como capa intermedia y finalmente usé crema de mantequilla para crear una apariencia hermosa.
Ingredientes:
-200g harina baja en gluten
-50g nata fresca
Cuatro huevos
- 80g de azúcar
-10g de maicena
-1 cucharada de levadura en polvo
-100g de nata fresca
-50 gramos de azúcar
-3 trozos de gelatina
-200 gramos de fresas
-200 gramos de nata montada
Proceso de elaboración
1. En primer lugar tenemos que regalar los huevos y el azúcar. Rompe los huevos en un bol, agrega el azúcar y bate con una batidora de huevos eléctrica hasta que el líquido del huevo se vuelva blanco, aumente de volumen y tenga líneas obvias.
2. A continuación, tamiza la harina baja en gluten, la maicena y la levadura, añade a la mezcla de huevo y mezcla suavemente.
3. Añade la nata fresca a la masa de huevo y vuelve a mezclar suavemente.
4. Vierte la masa del bizcocho en el molde, mételo en el horno precalentado y hornea a 170 grados durante 20 minutos.
5. Remojar las rodajas de gelatina en agua fría hasta que estén blandas, cortar las fresas en trozos pequeños y reservar.
6. Mezclar la nata fresca y el azúcar hasta que quede cremoso, añadir los trozos de fresa y remover uniformemente.
7. Añade las rodajas de gelatina blandas a la crema de fresa y revuelve uniformemente.
8. Vierte la mousse de fresa en el bizcocho enfriado.
9.Colocar el bizcocho en el frigorífico durante 2-3 horas.
10. Por último, batir la nata fresca, decorarla sobre la tarta y luego decorarla con chocolate de fresa.
Final
Después de varias horas de arduo trabajo, finalmente se completó un delicioso pastel de cumpleaños. Cuando le di este pastel, tenía una sonrisa feliz en su rostro. Este pastel de cumpleaños no solo le hizo sentir mi amor, sino que también hizo nuestra vida más dulce.