¿Cómo medir 30 gramos de almidón de maíz?
El almidón de maíz también se conoce como fécula de maíz, también conocida como harina de maíz. Comúnmente conocida como harina de seis granos. Polvo blanco ligeramente amarillento. Se elabora remojando el maíz con ácido sulfuroso al 0,3%, triturando, tamizando, sedimentando, secando y moliendo. Los productos habituales contienen pequeñas cantidades de grasas y proteínas.
Tiene una fuerte higroscopicidad, hasta más del 30%.
Las principales variedades de azúcar con almidón en mi país incluyen el jarabe de maltosa, el jarabe con alto contenido de maltosa y la glucosa, que representan más del 80% del azúcar con almidón.
Según el estado físico, el azúcar almidón se puede dividir en sólido y líquido. En 2006, la producción de azúcar con almidón sólido fue de 2,45 millones de toneladas, incluidos 6,5438+0,4 millones de toneladas de glucosa, 450.000 toneladas de sabor a maltosa y 3,65438+0,5 millones de toneladas de azúcar con almidón líquido, incluidos 2,6 millones de toneladas de jarabe de maltosa y 400.000 toneladas. de jarabe de fructosa. Desde la situación general de desarrollo, el desarrollo de azúcar de almidón sólido es mayor que el del azúcar de almidón líquido.
2006 54 38+0-2005, el precio del azúcar con almidón no varió mucho. El precio del azúcar con almidón se calcula en función de la glucosa cristalizada, que ronda básicamente los 2.100-2.300 yuanes por tonelada. En el segundo semestre de 2005, con el crecimiento de las materias primas de maíz, el precio del azúcar con almidón aumentó ligeramente, fluctuando entre 2.700 y 3.000 yuanes por tonelada.