Método casero de fideos con carne de cerdo picada
La receta diaria de fideos con carne de cerdo picada es la siguiente:
1 2 gramos de sal, 2 gramos de esencia de pollo, 5 gramos de pimienta en polvo, 10 ml de salsa de soja, 20 ml de aceite de maní, 500. gramos de fideos, 1 cebolla de verdeo y 250 gramos de carne magra de cerdo.
2. Picar la carne magra en carne picada, cortar la chalota en chalota picada, añadir una cantidad adecuada de aceite a la olla y calentar, añadir la carne picada y sofreír, añadir salsa de soja para darle color. y luego agregue agua hirviendo.
3. Agregue el chile picado y la cebolla verde picada, ponga los fideos en agua hirviendo y cocine, ponga los fideos en un bol y vierta la sopa sobre los fideos finos.