Cómo hacer deliciosos pasteles de olla arrocera

Prólogo

Materiales

Ingredientes principales: 100% harina baja en gluten, 105% azúcar, 30% mantequilla, 50% leche, cantidad adecuada de arándanos;

Accesorios:,

Tarta de arrocera

1

Azúcar blanca

2

Harina baja en gluten

3

Mantequilla ancla

4

Leche

5

Arándano rojo

6

Separar el líquido del huevo

7

Poner un 40% de azúcar en la yema del huevo y mezclar bien

8

Derretir 30 gramos de mantequilla

9

Vierte la mantequilla derretida en las yemas de huevo y revuelve uniformemente

10

Vierte 50 gramos de leche y continúa removiendo uniformemente

11

Tamiza 100 gramos de harina baja en gluten

12

Dar vuelta arriba y abajo y remover

13

Cortar los arándanos en trozos pequeños

14

Espolvorea los arándanos uniformemente sobre la masa de huevo

14 p>

15

Mete la olla a presión eléctrica y selecciona la opción bizcocho

16

Desconecta la corriente y espera 5 minutos para conectar la tapa