Bollitos rellenos de rábano blanco y cerdo, ¿cómo hacer bollos rellenos de rábano blanco y cerdo?
60 minutos
El gusto de alguien
Estilo hogareño
Difícil
Fácil
1 . Corta la carne de cerdo en cubos y colócala en un procesador de alimentos para hacer el relleno de carne.
2. Cortar el rábano blanco en tiras finas.
3 Añade un poco de sal al rábano blanco.
4. Añade la cantidad adecuada de aceite, sal, salsa de soja, almidón y salsa de ostras al relleno de carne y revuelve al gusto.
5. Añade la cantidad adecuada de piel de camarón y revuelve uniformemente.
6. Exprime el rábano encurtido hasta secarlo con las manos.
7. Mezclar el rábano blanco rallado y la carne picada.
8. Añade la cantidad adecuada de harina, levadura y agua para hacer una masa, luego déjala reposar hasta que doble su tamaño.
9. Divida la masa fermentada en masas del mismo tamaño y luego enrolle cada trozo de masa finamente.
10. Poner un poco de relleno sobre un trozo de masa y envolverlo.
11. Haz todos los bollos al vapor en secuencia y déjalos reposar durante 30 minutos.
12. Poner los bollos al vapor en una vaporera, añadir agua fría, cocinar durante 12 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos más.
¿Cómo hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo? El relleno de rábano blanco y cerdo son los ingredientes principales. El relleno de rábano blanco y cerdo se compone de 400 g de harina y 600 g de aceite auxiliar, sal, aceite de sésamo, jengibre, aceite, fideos con pimiento y cebolla verde.
Pasos
Paso 11 de elaboración de dumplings al vapor rellenos de rábano blanco y cerdo. Preparar harina.
Paso 22. Cubre los fideos con agua tibia y déjalos reposar un rato.
Paso 33 de cómo hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Ralla el rábano blanco en tiras y añade un poco de sal para quitarle el picante.
Paso 44 de cómo hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Rábano seco y picado para su uso posterior.
Paso 55 de empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Picar finamente la cebolla y el jengibre.
Paso 66 de empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Agrega el aceite al relleno de cerdo, el aceite, el aceite de sésamo, la pimienta, los fideos y la sal y mezcla bien.
Paso 77 de empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Agregue cebollas verdes y jengibre al relleno de carne y mezcle bien.
Paso 88 de empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Agregue el rábano blanco y mezcle bien.
Paso 99 de empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Exprime las albóndigas en las albóndigas.
Los pasos para hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo son 1010. Exprime las albóndigas.
Pasos para hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo: 1111. Abre la piel de la bola de masa.
Pasos 1212 para hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Agrega el relleno.
Pasos 1313 para hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Haz bolas de masa.
Los pasos para hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo son 1414. Las bolas de masa ya están envueltas en la vaporera y listas para cocinar al vapor.
Paso 1515 de empanadillas al vapor rellenas de rábano blanco y cerdo. Las albóndigas se cuecen al vapor.
¿Cómo hacer empanadillas rellenas de rábano blanco y cerdo, cómo hacer empanadillas rellenas de rábano blanco y cerdo? 1 rábano blanco, lavado y reservado, utilice una máquina blanqueadora para blanquear el rábano blanco en tiras.
Hervir agua en una olla. Después de que hierva, poner el rábano blanco encurtido y blanquearlo.
Después de blanquear el rábano blanco, remójalo en agua fría durante un rato, lo que puede eliminar eficazmente el olor del rábano.
Pica la carne de cerdo y el jengibre en carne picada, ponla en un bol y añade los condimentos.
Finalmente añade un huevo y revuelve en una dirección.
Exprime con las manos los rábanos triturados remojados.
Cortar el rábano blanco en tiras, añadirlo al relleno de carne, añadir el condimento del relleno de bola de masa y remover.
Cogemos el envoltorio de bola de masa y ponemos en él el relleno mezclado.
Gira todos los bordes del envoltorio de empanadilla y tendrás una empanadilla preciosa.
Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, agregue las albóndigas envueltas. Generalmente con cocinarlo dos veces es suficiente.
Espero ser adoptado por ti.
Cómo hacer pastel de rábano blanco y cerdo, cómo hacer pastel de rábano blanco y cerdo.
1. Ingredientes: harina, rábano blanco y relleno de carne.
2. Agrega agua tibia a la harina hasta hacer una masa suave, cúbrela con un molde de seguridad y déjala reposar durante 30 minutos.
3. Agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, sal, pimienta, pollo en polvo, cebolla verde picada y jengibre y aceite de cocina al relleno de cerdo y revuelva uniformemente.
4. Lava, pela y tritura el rábano blanco, déjalo macerar un rato con un poco de sal (si no estás acostumbrado al aroma del rábano blanco, puedes blanquearlo con agua para quitarle el pescado). olor a rábano blanco).
5. Exprime el jugo del rábano blanco encurtido y añádelo a la carne mezclada.
6. Colocar la masa leudada sobre la tabla de cortar y amasarla unas cuantas veces.
7. Dividir la masa amasada en ingredientes.
8. Enrollarla hasta obtener una masa un poco más espesa en el medio y un poco más fina por ambos lados (el tamaño de la masa es opcional). ). Coger un trozo de masa y ponerle encima el relleno mixto.
9. Aprieta la boca como si fuera un bollo.
10. Gira la boca hacia abajo y aplana suavemente con las manos para formar una pequeña base de tarta.
11. Poner la masa de bizcocho preparada en el molde para horno eléctrico, darle la vuelta a un lado y freír el otro hasta que ambos lados estén dorados, inflar y retirar del molde.
12. Sobre la mesa hay una deliciosa y jugosa tarta.
¿Cómo hacer bollos al vapor, cómo comer bollos al vapor de rábano blanco y cerdo?
1.
Poner la levadura y el fondant en la harina, luego añadir un poco de agua.
2.
Luego revuélvela hasta obtener una forma floculenta. Si sientes que la harina está seca, puedes agregar un poco de agua.
3.
Amasar hasta obtener una masa suave, cubrir con un paño húmedo y colocar en un lugar cálido para que fermente.
4.
Esté preparado para llenar los materiales requeridos.
5.
Lavar el cerdo y trocearlo en carne picada.
6.
Pica el jengibre y la cebolla verde en la carne picada, luego agrega la esencia de pollo, el aceite, la salsa de soja y el aceite de sésamo.
7.
Luego revuelve uniformemente en una dirección y reserva.
8.
Pelar el rábano blanco, lavarlo y cortarlo en tiras.
9.
Añadir una cucharada de sal al rábano rallado.
10.
Luego mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.
11.
Usa tus manos para exprimir el exceso de agua del rábano encurtido.
12.
Introducir el rábano deshidratado en el relleno de carne.
13.
Añadir la cantidad adecuada de sal.
14.
Finalmente revuelve uniformemente en una dirección y reserva.
15.
Pon un poco de polvo seco en la masa fermentada, amasa hasta que quede suave y luego amasa la masa hasta formar una tira larga.
16.
Dividimos la masa fermentada en trozos del mismo tamaño.
17.
Coge una pequeña cantidad, enróllala hasta formar una masa redonda y envuélvela con los rellenos.
18.
Envuélvelo y pellizca bien.
19.
Haz los demás por turno.
20.
Ponemos agua fría en la vaporera, la pincelamos con una capa de aceite, ponemos encima los bollos al vapor, tapamos la olla y dejamos reposar 15 minutos, luego Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos.
21.
Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 3 minutos y abrir la tapa.
Cómo freír un strudel de cerdo daikon
¿No es fácil?
Lavar el rábano blanco y el cerdo,
picar en trozos y mezclar bien.
Puedes hacer el relleno.
Cómo hacer bolas de masa rellenas de rábano blanco y cerdo: 500 g de cerdo; 300 g de rábano blanco; 1 huevo;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite; cantidad adecuada de condimento; para el relleno de bola de masa; cantidad adecuada de esencia de pollo; cantidad adecuada de salsa de soja; cantidad adecuada de vino para cocinar; Pasos: 1. Prepare la carne de cerdo y el rábano blanco, lave y dejar de lado.
2. Utiliza una rebanadora para cortar el rábano blanco en tiras.
3. Hervir el agua en la olla. Cuando el agua hierva, echar el rábano escaldado y blanquearlo.
4. Después de blanquear el rábano blanco, remójelo en agua fría durante un tiempo, lo que puede eliminar eficazmente el olor del rábano.
5. Picar la carne de cerdo y el jengibre en carne picada, ponerla en un bol y añadir los condimentos.
6. Finalmente añade un huevo y mezcla, removiendo en una dirección.
7. Secar los rábanos triturados remojados con las manos.
8. Cortar el rábano blanco en tiras, añadirlo al relleno de carne, añadir el condimento del relleno de bola de masa y mezclar uniformemente.
9. Coge la piel de la bola de masa y ponle el relleno mezclado.
10. Gira todos los bordes de la piel de la bola de masa y tendrás una bola de masa preciosa.
11. Hervir agua en una olla y añadir las empanadillas envueltas cuando el agua hierva. Generalmente con cocinarlo dos veces es suficiente.
¿Cómo hacer empanadillas de zanahoria y cerdo? Ingredientes para relleno de zanahoria y cerdo
Condimentos
Cuatro
300g
Relleno de cerdo
200g
Zanahorias
200 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas y jengibre
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Trece especias
Una cantidad adecuada
Hongos de madera
Un cantidad adecuada
p>Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Agua limpia
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Harina
2. Añade agua y amasa hasta obtener una masa suave, tapa con un paño y deja reposar durante 20 minutos.
3. Pica la carne de cerdo que compraste en carne picada. Durante el proceso de picado, agregue jengibre y cebolla verde a la carne y córtela hasta convertirla en polvo. Agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada, vino de cocina, salsa de soja, sal, azúcar, salsa de ostras y pimienta al relleno de carne de cerdo picada, revuelva bien y reserve.
4. Rallar las zanahorias en tiras finas y luego picarlas finamente. Después de remojar el hongo, córtelo en polvo fino.
5. Añade las verduras a la carne y revuelve uniformemente.
6. Coge un trozo de masa y conviértelo en bolas de masa.
7. Estirar la piel de la empanadilla y ponerle el relleno.
8. Empanadillas Baocheng
9. Después de verter agua fría dos veces, abre la tapa y cocina por un minuto. Se pueden servir bolas de masa.
10. Empanadillas grandes.
Técnicas
También podría caerse. No tan deliciosos como los dumplings. Realmente delicioso.
¿Cómo hacer empanadillas con relleno de cerdo, cómo hacer empanadillas con rábano blanco y relleno de cerdo?
Condimentos
Rábano blanco
1
Cuatro
400 gramos
Agua
220 gramos
Condimentos
Cebolletas verdes
Cantidad adecuada
Energía
Una cantidad adecuada
Panceta de cerdo
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Jengibre en polvo
Una cantidad adecuada
Pimienta en polvo
p>Una cantidad adecuada
Trece especias
Una cantidad adecuada
Ají
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Salsa de soja extremadamente fresca
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Prepara los ingredientes: Un rábano blanco, panceta de cerdo, cebolletas y jengibre. 400 g de harina y 220 g de agua.
2. Pela el rábano blanco y utiliza un cepillo para pelarlo. Me afeité la seda más fina.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y blanquear el rábano blanco. Blanquea el agua y sácala aproximadamente un minuto después de que hierva.
4. En otra olla ponemos una cantidad adecuada de agua fría y añadimos los rábanos. Luego sácalo para controlar el agua. Exprime el agua con las manos.
5. Picar la panceta de cerdo con un cuchillo. Agregue el jengibre y la cebolla, finamente picados.
6. Poner encima los rábanos blancos escurridos y trocearlos juntos.
7. Picar la panceta de cerdo y mezclar con el rábano blanco. Simplemente no lo extiendas demasiado.
8. Agrega una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, salsa de ostras, jengibre en polvo, pimienta en polvo, trece especias, pimienta, aceite de sésamo y salsa de soja fresca al relleno de carne. Luego continúa cortando la carne uniformemente con el cuchillo. Simplemente mezcle el condimento con la carne.
9. Simplemente conviértalo en un grupo como se muestra en la imagen. Si te gusta que el relleno de carne quede más oscuro, puedes agregar más salsa de soja.
10. Amasar con una máquina de hacer pan 400 gramos de harina, 220 gramos de agua y un poco de sal y dejar reposar 30 minutos. Este tipo de masa se volverá más blanda si sube durante mucho tiempo. Mejor paquete.
11. Amasar la masa hasta darle forma redonda con las manos y luego estirarla hasta obtener aproximadamente el mismo tamaño.
12. Amasar la harina hasta darle forma redonda con las manos y luego utilizar un rodillo para enrollarla hasta obtener una masa con un centro grueso y bordes finos.
13. Envuelve el relleno de carne en bolas de masa y envuélvelas con la forma que más te guste. No puedo envolver este tipo de bolas de masa.
14. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla.
Hervir el agua, poner las albóndigas y cocinar. Generalmente se hierve después de tres veces de agua fría.
15. Este se puede mojar en vinagre de ajo, o directamente en vinagre o salsa de chile.
Consejos
1. La panceta de cerdo debe ser 70% magra y 30% grasa. No pongas demasiada panceta de cerdo. Si agrega demasiada panceta de cerdo, no se ablandará cuando se cocine.
2. El rábano blanco debería saber mejor después del escaldado, sin el olor a pescado del rábano.
Cómo hacer empanadillas fritas rellenas de rábano y cerdo, y cómo hacer los ingredientes para empanadillas fritas rellenas de rábano y cerdo
Condimentos
Cerdo
500 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada cantidad
Pasos
1.
1 Añade la levadura y una cucharada de azúcar al agua tibia.
2. Verter en harina. Revuelva hasta que quede esponjoso.
3. Amasar hasta formar una bola a voluntad. Despertar durante 10 minutos
4. La masa se ha ablandado mucho y luego queda muy tersa.
5. Rallar el rábano en tiras, añadir sal y exprimir el agua.
6. Poner aceite en la olla, sofreír las cebolletas picadas y añadir la carne picada.
7. Sofreír y añadir la esencia de pollo salada.
8. Añadir el rábano escurrido y mezclar bien.
9. Envíalo.
10. Amasar, desinflar, amasar durante 10 minutos, amasar en tiras largas, cortar en pequeños condimentos, hacer la masa y rellenarla con el relleno.
11. Cepilla el fondo de la olla con aceite. Agrega los panecillos al vapor y sofríe hasta que estén cocidos.
12. Freír ambos lados a fuego lento, me enfurecí.
13. Echar un poco de agua, tapar y cocinar a fuego lento hasta que no quede más agua para agrandar los bollos.
14. Producto terminado