Cómo cocinar leche de soja cruda

¿Material? La soja (o cualquier legumbre favorita) se debe hervir en agua tibia según su gusto.

1. Lavar las alubias y hervirlas en una olla.

2. Cuece las judías a fuego medio durante unos 40 minutos.

3. Agrega agua hervida tibia (depende de tus preferencias personales, controla tú mismo la cantidad de agua, si te gusta más espesa, agrega más, si te gusta más ligera, agrega menos).

4. Empieza a hacer leche de soja

5. Si te gusta la leche pura, fíltrala con una gasa. Está delicioso sin filtrar. Ya está lista una taza de deliciosa, nutritiva, sencilla y cómoda leche de soja casera.

Datos ampliados

Las judías deben cocerse y molerse en un robot de cocina.

Tendrá mejor sabor después de molerlo durante mucho tiempo.