¿Puedo comer baya de goji para la gota?
1 es comestible.
Los pacientes de gota deben evitar el consumo de alimentos con alto contenido en purinas, como despojos de animales, mariscos, espinacas, cerveza, etc. Esto se debe a que los alimentos con alto contenido de purinas pueden causar trastornos del metabolismo de las purinas, lo que hace que el ácido úrico se acumule en el cuerpo para formar sales cristalinas de ácido clorhídrico, que pueden causar o incluso empeorar la gota. El contenido de purinas en la baya de goji es muy bajo y no supone una carga para los pacientes con gota. Además, la baya de goji tiene la función de nutrir el hígado y los riñones y puede mejorar las funciones fisiológicas del hígado y los riñones, por lo que los pacientes con gota pueden comer baya de goji.
2. ¿Qué es la gota?
La gota es una enfermedad metabólica causada principalmente por un desequilibrio del metabolismo de las purinas y una dieta inadecuada. Las manifestaciones clínicas de la gota incluyen: artritis de aparición aguda, artritis tofos crónica, nefropatía por ácido úrico y cálculos del tracto urinario de ácido úrico. Es una enfermedad de alta incidencia en los últimos años y está muy relacionada con nuestros hábitos alimentarios.
3. ¿Cómo comer?
Los pacientes con gota no pueden comer espinacas, mariscos ni despojos de animales debido a su alto contenido en purinas. Además, la carne de res, cordero, jamón, aves, maní, frijoles y champiñones también contienen ciertas cantidades de purina. Coma menos, no fume y beba té, café y bebidas carbonatadas fuertes. Lo más importante es no beber alcohol, especialmente cerveza, sino comer más verduras y beber más agua.