Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer palomitas de maíz para microondas?

¿Cómo hacer palomitas de maíz para microondas?

1. No cubras demasiado el cuenco de porcelana. Cuando los recipientes cerrados, huevos con membranas internas intactas, ojos de pez y otros objetos se calientan con microondas, el aire y la humedad del interior se expandirán al calentarse, provocando una explosión. Si el recipiente de porcelana no está cubierto adecuadamente, es posible que tenga un agujero, lo que indica un problema de calidad. Puedes elegir un recipiente especial para microondas, como un recipiente de cristal, o una caja de plástico con un número triangular 5 marcado en la parte inferior. Este es el único recipiente de plástico reutilizable.

2. La razón por la que el bol explota y el maíz se vuelve blando es por el "fuego alto durante tres minutos". Tres minutos no es problema, el problema es no enfadarse. Puedes optar por calentar lentamente a fuego medio-bajo para que los granos de maíz se calienten de manera uniforme y se expandan por completo. El fuego no sólo quemará el maíz, sino que también quemará el caramelo y la crema perderá su sabor.

Puedes elegir un recipiente poco profundo, procurar que el maíz no quede muy espeso y calentarlo a fuego medio-bajo. Primero junte el maíz y el azúcar y caliente por un minuto, luego abra la puerta, revuelva el maíz, continúe calentando por un minuto, luego agregue la crema, revuelva bien y caliente por un minuto. Intentémoslo de esta manera.

Si realmente no estás seguro, ve al supermercado y mira esos granos de maíz envasados ​​en microondas. Simplemente úsalo después de comprarlo, o si hay instrucciones de cómo hacerlo, haz lo mismo cuando regreses.

Por cierto: En casa uso un wok para hacer palomitas directamente en la estufa... a fuego lento, secar la olla, tapar, remover y calentar con una espátula, estará lista en un mientras...yo tampoco he jugado nunca con un horno microondas...