Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El licor se envasa principalmente en botellas transparentes. ¿Por qué Moutai tiene una botella de color blanco lechoso?

El licor se envasa principalmente en botellas transparentes. ¿Por qué Moutai tiene una botella de color blanco lechoso?

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Las razones principales por las que Moutai es una botella de color blanco lechoso son las siguientes:

El licor se elabora en tres cuartas partes y se almacena en siete décimas, y Moutai no es una excepción, y el sabor de Moutai cambiará con el tiempo de almacenamiento. La conservación del licor requiere temperatura y humedad constantes, y evitar la luz solar directa. En particular, los rayos ultravioleta destruirán la calidad del vino, matarán las cepas bacterianas del vino, aumentarán la temperatura del vino, provocarán cambios en los ácidos, ésteres y otros nutrientes contenidos en el vino y afectarán el sabor del vino. La botella de color blanco lechoso utilizada para Moutai tiene como objetivo evitar cambios en la calidad y el valor de conservación del vino provocados por el aumento de las temperaturas.

Moutai es un licor con sabor a Maotai. Las moléculas de sustancias aromáticas en el licor con sabor a Maotai son complejas y grandes, y si el contenido es grande, fácilmente se formará turbidez. Si se utiliza un empaque transparente en apariencia, afectará seriamente la experiencia visual de los clientes del vino con sabor a Maotai (después de todo, la mayoría de la gente no está dispuesta a beber cosas turbias). Otros licores de sabor fuerte, como Luzhou Laojiao y Fenjiu, se caracterizan por un cuerpo claro y brillante y, por supuesto, están dispuestos a mostrar más. La botella de color blanco lechoso utilizada para Moutai tiene como principal objetivo mantener su apariencia, satisfacer la búsqueda de belleza de los consumidores y reflejar el sabor;

La botella de color blanco lechoso de Moutai también es un tipo de botella de vidrio. Las botellas de cerámica son propensas a tener fugas y son costosas debido a su base pesada y su forma antiestética. Las botellas de vidrio mantienen el sabor del vino y mantienen una temperatura más constante;

Los amigos que observan atentamente encontrarán que los licores de sabor fuerte y ligero en botellas de vidrio son muy comunes en la vida, pero las botellas de vidrio son Casi nunca he visto licor embotellado con sabor a Maotai. De hecho, no sólo Moutai no es apto para envasar en botellas de vidrio transparente. Generalmente, los licores con sabor a Maotai, como Langjiu, Guotaijiu, Guijiu y Wangyitai Liquor, no requieren botellas de vidrio transparente. Proporcionan principalmente licor o proporcionan una temperatura, humedad y un ambiente a prueba de luz constantes para mantener al máximo la calidad original. vino tanto como sea posible.

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