¿Cuánto tiempo se cocina la rejilla de carne cruda?

En términos generales, las rejillas de carne cruda se pueden cocinar en unos 20 minutos.

Si es estofado, las rejillas de ternera se suelen cortar en rodajas, lo que es más fácil de cocinar. Si es un fuego grande, tardará unos 2-3 minutos. Si es un fuego pequeño, tardará unos 4-5 minutos.

No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario se encogerá y se pondrá rancio. Es rico en nutrientes como proteínas, fósforo, calcio y hierro. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y fortalecer el bazo y el estómago. Es muy adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes, bazo y estómago débiles y desnutrición.