Cómo hacer rollitos de primavera con cerdo
Cómo hacer rollitos de primavera de cerdo
1.
Preparar los materiales necesarios. (Remojar previamente las setas y los hongos)
2.
Pelar, lavar y cortar en tiras las zanahorias y los agaricus Remojar las setas y los hongos y cortarlos en tiras.
3.
Agregue sal, salsa de soja, aceite de cocina, azúcar y maicena a la carne de cerdo desmenuzada, luego mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos.
4.
Añade aceite vegetal a la olla y caliéntalo, añade el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.
5.
Añadimos los magros de cerdo adobados
6.
Después de sofreír un rato, añadimos las setas y los hongos desmenuzados
7.
Después de sofreír durante 2 minutos, añadir la zanahoria rallada y los champiñones rallados y sofreír
8.
Añadir la cantidad adecuada de sal y azúcar
Añadir un poco de salsa de soja
10.
Añadir un poco de pimienta, sofreír uniformemente, sacar y dejar enfriar
11.
Coge un trozo de envoltorio de rollito de primavera
12.
Pon un poco de seda fresca de rollito de primavera
13.
Luego enróllalo
14.
Dobla ambos lados nuevamente
15.
Extiende la masa de harina sobre la zona de sellado y envuélvela bien
16.
Haz todos los pasos en orden
17.
Agregar Echar aceite en la olla y calentar al 70% de temperatura
18.
Colocar las pieles de los rollitos de primavera y freír
19.
Freír hasta que estén dorados
20.
Por último, retirar los rollitos de primavera, escurrir el aceite y comer
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