Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la diferencia entre las semillas de mostaza crudas y las semillas de mostaza fritas?

¿Cuál es la diferencia entre las semillas de mostaza crudas y las semillas de mostaza fritas?

Diferentes efectos, diferentes gustos, etc.

Eficacia: Las semillas de mostaza crudas son picantes y dulces, de naturaleza cálida y regresan al meridiano del pulmón y del estómago. Tiene los efectos de calentar los pulmones y resolver la flema, reponer el qi y reducir la hinchazón. Se utiliza principalmente para tratar la tos con flema fría, el asma pulmonar, el dolor de pecho, la mastitis y la hinchazón y el dolor de las hemorroides. Después de la decocción, puede reducir la disipación del picante y evitar consumir qi y dañar el yin.

Sabor: Las semillas de mostaza salteadas pueden aliviar las propiedades picantes y picantes y evitar consumir qi y dañar el yin. Por lo tanto, las semillas de mostaza fritas son menos picantes y picantes que las semillas de mostaza crudas, y también evita el riesgo. de mostaza cruda. Los efectos secundarios de las semillas son consumir qi y dañar el yin.