¿Cómo guisar tripas de cerdo para la tos?

Práctica de sopa antitusiva de intestino delgado de cerdo

Paso 1

Preparar intestino delgado de cerdo.

Paso 2

Desengrasa ~ ¡No importa si dejas un poco a un lado! Esto hace que la sopa quede un poco aceitosa y deliciosa.

Paso 3

Corta los intestinos largos del cerdo en trozos pequeños y enjuágalos bajo el grifo, ¡como si fuera una tubería de agua! Después del lavado, cortar en trozos pequeños. . . Ponlo en una olla a presión, agrega la cantidad adecuada de agua y cocina por 8 minutos.

Paso 4

Remojar las almendras amargas en agua tibia.

Paso 5

Pela las almendras amargas.

Paso 6

Lavar el platicodon y reservar.

Paso 7

Es hora de la olla a presión. Cuando se quede sin gasolina, enciéndelo. Retirar del fuego y añadir las almendras amargas y el lisianthus. Cocine a fuego lento durante 10 minutos y agregue la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico. Lata

Habilidades culinarias de la sopa para la tos de intestino delgado de cerdo

1. Al comprar, pellizque con las manos la abertura del intestino delgado del cerdo. Si es de color amarillo claro, no es amargo. Si es amarillo y profundo, significa que los intestinos están amargos. 2. Las almendras tienen un sabor dulce y amargo y generalmente se utilizan para aliviar la tos y reducir la flema. Personalmente creo que las almendras amargas son efectivas. 3. Pelar las almendras. Si no quieres pelarlas tú mismo, puedes comprar almendras peladas. 4. Generalmente, las almendras compradas en las farmacias se trituran, para que la naturaleza y el sabor de las almendras se puedan liberar fácilmente. Sin embargo, para no molestarse con las almendras picadas al tomar sopa, se recomienda no triturarlas. y cocínelos enteros. Después de cocinarlos durante mucho tiempo, ¡la naturaleza y el sabor también se perderán!