¿Son deliciosas las frutas del baobab? Cómo comer fruta baobab
¿Son deliciosas las frutas del baobab?
Esto era extraño en el pasado. A menudo se encuentran en zonas bajas de África y Australia.
En Zimbabue existe un árbol baobab con un cuerpo enorme y un tronco con capacidad para 40 personas. Donde crecen los baobabs, muchos de los árboles con enormes troncos también se utilizan como tiendas, prisiones, casas, graneros y paradas de autobús.
Los árboles baobab tienen una larga vida útil, ¡y algunos incluso pueden vivir 3.000 años! El árbol del pan alimenta a los samoanos, el pueblo más poderoso del mundo. El árbol baobab está lleno de tesoros: la corteza es gruesa y la fibra dura, que se puede utilizar para torcer cuerdas o tejer; las hojas se pueden comer como verdura y también se pueden utilizar como medicina para reducir la fiebre.
El tronco contiene mucha agua, y la madera es blanda y no apta para la construcción, pero es un buen material para fabricar pasta de papel. Algunos científicos llaman al árbol baobab "un fósil viviente de África y la evolución del mundo". Estos fósiles vivientes se concentran en Senegal y Ghana en África occidental, países ambos conocidos como el "hogar del árbol baobab".
Esto es como la pulpa del pan y sabe a pan.
Cómo comer fruta de baobab
El árbol baobab recibe su nombre por su fruta parecida al pan, que es la comida favorita de los monos locales. Esta es la planta icónica de Madagascar.
El baobab de 30 metros de altura sólo tendrá 2 metros dentro de cien años. Es un árbol mágico milenario y el "árbol sagrado" de Madagascar.
El fruto maduro puede medir hasta 1 pie de largo (nota: 1 pie = 12 pulgadas = 0,3048 metros). La fruta contiene ácido tartárico y vitamina C; la gente puede chupar el jugo directamente o mezclar el jugo con agua para hacer una bebida refrescante o secar la fruta y molerla hasta convertirla en polvo y beberla como si fuera café.
Además de ser comestible, con la corteza del árbol baobab también se pueden fabricar cuerdas, esteras, cestas, papel e incluso ropa. Las hojas cocidas son comestibles; el polen también se utiliza para hacer pegamento.
Los lugareños suelen lavar primero la piel, luego cortarla en cuatro partes, envolver cada parte en papel de aluminio y luego hornearla en el horno durante aproximadamente una hora antes de comer.
La fruta empanizada también se puede preparar en sopa. La fruta del pan sólo se puede comer si está cocida. Es un alimento diario para los tahitianos. Además de preparar el almuerzo y la cena en casa, a la gente también le gusta asarlos en la naturaleza durante las salidas.
Cuando el fruto del pan está casi maduro, un sabor dulce llega a la nariz. Después de asar, pelar y servir con cebolla y carne en conserva. La pulpa es realmente dulce y deliciosa.
El valor nutricional del fruto del baobab
El contenido medio de agua del fruto del baobab maduro es del 8,7%, proteínas del 2,7%, grasas del 0,2%, azúcar del 73,7% y celulosa del 8,9%, cenizas. contenido 5,8%. La pulpa es rica en vitamina C, casi 10 veces más que la de las naranjas. El contenido energético de las semillas es un 50% mayor que el de las hojas y su valor energético es de 18030 kJ/kg. Las semillas contienen 33,7% de proteínas, 30,6% de grasas, 4,8% de azúcar, 16,9% de celulosa y 5,9% de cenizas. Las semillas contienen vitamina B1 y vitamina C.
El fruto del baobab es ovalado, de color blanco grisáceo, de 30-35 cm de largo y de unos 15-17 cm en sección longitudinal. La pulpa es jugosa, contiene ácidos orgánicos y coloides y tiene un sabor ligeramente ácido. Se puede comer crudo o utilizar para preparar bebidas refrescantes y condimentos. La cáscara se puede utilizar como cucharada, la carne se puede comer cruda y el jugo se puede utilizar como té. Durante varias hambrunas en la historia africana, este "pan natural" salvó la vida de miles de personas hambrientas. Cuando una persona que viaja por la sabana tiene sed, simplemente puede encontrar un árbol Bobobu y beber agua del árbol que va a rescatar. Por eso la gente lo llama el "Árbol de la Vida".
¿Es el baobab apto para plantar en el norte?
El baobab es una planta de ceiba. Su tronco tiene sólo unos 20 metros de altura, pero su DAP puede alcanzar más de 15 metros. A menudo se necesitan 40 adultos para tomarse de la mano y abrazarse. El diámetro de la copa puede alcanzar más de 50 metros. Debido a que parece un hombre grande y gordo, los residentes locales también lo llaman el "árbol grande y gordo" y "la imagen del árbol".
El clima de la sabana es cálido durante todo el año, con evidentes estaciones seca y húmeda y escasas precipitaciones en la estación seca. Para sobrevivir con éxito a la estación seca, los baobabs absorben desesperadamente agua durante la estación lluviosa y la almacenan en sus troncos regordetes. Su xilema es como una esponja porosa que contiene mucha agua. En épocas de sequía, se convierte en una fuente de agua ideal para las personas.
Alguna vez proporcionó agua vital a muchas personas que viajaban por la sabana y salvó a los viajeros que estaban a punto de morir de sed, por eso también se le llama el "Árbol de la vida". Durante la temporada de lluvias, en las ramas del baobab crecerán hojas palmeadas compuestas de 3 a 7 folíolos. Las hojas son ricas en vitaminas y calcio y son una verdura favorita entre los residentes locales. Las hojas tiernas se pueden utilizar para hacer sopa, que sabe muy bien una vez secas y trituradas, y se pueden utilizar como condimento. Los frutos, las hojas y la corteza se pueden utilizar como medicina y los residentes locales suelen utilizarlos para tratar la malaria. La corteza también es rica en celulosa, que puede usarse para fabricar cuerdas y cuerdas para instrumentos musicales, y también puede usarse como materia prima para la fabricación de papel. Hace mucho tiempo, la gente lo usaba para hacer telas toscas.
¡Siempre que puedas cumplir las condiciones anteriores, podrás plantar! !