Cómo hacer pollo en olla arrocera

El pollo arrocero es un plato muy sencillo y fácil que no sólo resulta delicioso, sino también saludable y nutritivo. Veamos los pasos para preparar este delicioso plato.

Preparación del material

Para hacer pollo arrocera es necesario preparar los siguientes materiales:

1.500 gramos de carne de pierna de pollo

2. 1 cebolla

3. 3 dientes de ajo

4. >6.1 pimiento verde

7. Cantidad de sal

8.Cantidad adecuada de salsa de soja

9. >10. Cantidad de azúcar

Pasos de elaboración

1. Lavar las piernas de pollo, cortarlas en trozos pequeños y marinar con vino de cocción, sal, salsa de soja y azúcar durante 15 minutos. .

2. Cortar la cebolla, el ajo y el jengibre en polvo, cortar los pimientos rojos y verdes en trozos pequeños y reservar.

3. Enchufa la arrocera, añade la cantidad adecuada de aceite, calienta, añade los trozos de pollo y sofríe hasta que estén dorados.

4. Añade la cebolla, el ajo y el jengibre picado y sofríe hasta que esté fragante.

5. Añade el pimiento rojo y el pimiento verde y revuelve uniformemente.

6. Añade la cantidad adecuada de agua, deja que hierva, luego baja el fuego, tapa la arrocera y cocina por 15 minutos.

7. Añade la cantidad adecuada de sal y salsa de soja light y continúa cocinando durante 5 minutos.

8.Por último, enciende el fuego alto para reducir la salsa y cubre el pollo uniformemente con la salsa.

Consejos

1. No dejes marinar el pollo por mucho tiempo, de lo contrario el sabor se verá afectado fácilmente.

2. No añadas demasiada agua al cocinar el pollo, de lo contrario el pollo quedará muy fino.

3. Añade la cantidad adecuada de sal, de lo contrario afectará el sabor general.

4. Poner a fuego alto cuando finalmente se recoja el jugo, para que el pollo quede más sabroso.