¿Cómo hacer atún con tomate guisado con tofu?

Media lata de atún

Un tomate

Un trozo de tofu lactona

Cebolletas

Energía

Sal

Almidón

Guarda ejercicios en tu teléfono.

Paso 1

Preparación

Paso 2

Retire la película de la superficie del tofu lactona, corte las cuatro esquinas en la abajo y vierte todos los bloques de tofu.

Paso 3

Corta un cuchillo por la mitad del tofu, luego córtalo tres veces en vertical, siete u ocho en horizontal, y córtalo en trozos pequeños para su uso posterior.

Paso 4

Lavar los tomates y cortarlos en trozos pequeños

Paso 5

Abrir la lata de atún para utilizarla.

Paso 6

Corta la mitad de la cebolla en gajos y pica la otra mitad en cebolletas finamente picadas.

Paso 7

Corta el jengibre en tiras y reserva.

Paso 8

Añade una pequeña cantidad de agua al almidón para obtener almidón de agua.

Paso 9

Método de trabajo

Paso 10

Calienta la olla a fuego alto, agrega el jengibre rallado y la cebolla verde y revuelve. freír hasta que esté fragante.

Paso 11

Cuando sientas el fuerte olor a cebolla y jengibre, sácalo y tíralo.

Paso 12

Añadir los dados de tomate y sofreír ligeramente.

Paso 13

Añadir agua y llevar a ebullición.

Paso 14

Agrega los cubitos de tofu y cocina de tres a cuatro minutos.

Paso 15

Añadimos sal al gusto, añadimos agua fécula, añadimos media lata de atún y mezclamos bien. Espolvorea con cebolla.

Consejos

1. El atún es rico en nutrientes y delicioso. Tan pronto como lo puse en la sopa, inmediatamente olí el aroma.

2. Como el atún es delicioso, no es necesario añadir glutamato monosódico y es más saludable.

3. Freír ligeramente los tomates para que se distribuyan más fácilmente los nutrientes y el sabor de los tomates.

4. No voltees el tofu durante el proceso de cocción, de lo contrario se romperá fácilmente y afectará su apariencia y forma.

5. Agregar agua y almidón para espesar puede hacer que la sopa quede más espesa.

6. Los tomates son ricos en vitamina C, el tofu puede complementar el calcio y el atún es un alimento saludable con un alto contenido en proteínas y muy bajo en grasas. En conjunto, es muy nutritivo.

7. Los tomates y el atún picantes son ácidos y ligeramente picantes, muy apetecibles.