¿Se pueden comer juntos rábano blanco y pollo?
Sí, los dos no entrarán en conflicto entre sí y sabrán mejor cuando se comen juntos. El pollo guisado con rábano es un plato casero que se adapta a los gustos populares. Los ingredientes son habituales y relativamente económicos, y el método de preparación también es muy sencillo.
El pollo no sólo tiene un bajo contenido en grasas, sino que también contiene principalmente ácidos grasos insaturados. Es un alimento proteico ideal para niños, personas de mediana edad y ancianos, pacientes con enfermedades cardiovasculares y personas débiles. y después de la enfermedad. El pollo puede mejorar la fuerza física y fortalecer el cuerpo. También es uno de los ingredientes indispensables para la suplementación invernal. El rábano se conoce como "pequeño ginseng" entre los chinos. El pollo guisado con sopa de rábanos queda espeso pero no grasoso, es una combinación perfecta y muy adecuado para la alimentación de otoño e invierno.
1. El pollo es de naturaleza suave, de sabor cálido y dulce. Entra en los meridianos del bazo y del estómago; puede reponer el qi, reponer la esencia y agregar médula. emaciación, falta de alimento, diarrea, mareos y palpitaciones del corazón, menstruación irregular, bajo suministro de leche después del parto, sed, edema, micción frecuente, espermatorrea, sordera y tinnitus, etc.
2. Rábano, picante, dulce, neutro; regresa a los meridianos del bazo y del estómago. Tiene los efectos de eliminar el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor, reducir el Qi y relajar la parte media del cuerpo y desintoxicar. Se utiliza principalmente para tratar la hinchazón de los alimentos, la flema y la tos, la afonía, los vómitos con sangre, la epistaxis y la sed. , disentería, migraña, etc.
3. El rábano se denomina "agente digestivo natural". El rizoma contiene amilasa y varias enzimas digestivas, que pueden descomponer el almidón y la grasa de los alimentos, promover la digestión, aliviar la opresión en el pecho e inhibir la hiperacidez. Ayuda a la peristalsis gástrica, favorece el metabolismo y también puede desintoxicar.
Enciclopedia Baidu - Pollo Guisado con Rábanos