Cómo hacer carne con tomate
Herramientas/materias primas: carne, tomates, agua, cuchillo de cocina, bol, tabla de cortar, olla, espátula, aceite de cocina, ajo picado, cebolla verde picada, aceite , salsa de soja, azúcar, almidón.
1. Lavar la carne, cortarla en un bol, añadir el aceite, la salsa de soja, el azúcar y el almidón y remover uniformemente.
2. Vierta aceite de cocina para retener la humedad de la carne y déjela marinar durante diez minutos.
3. Marinar la carne en la sartén con aceite y sofreír hasta que esté cocida.
4. En otra sartén sofreímos los ajos picados, añadimos los tomates troceados y sofreímos un poco de agua, añadimos un poco de sal, azúcar y salsa de soja.
5. Añade la carne que se frió anteriormente, sofríe uniformemente, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.