¿Cómo hacer deliciosa la sopa de tomate, carne picada y refresco?
2. Marinar el relleno de cerdo con pimienta, sal y salsa de soja durante un rato.
3. Añade una cucharada de sal al agua. Agrega el tofu a la olla. La razón principal para sacar el agua después de hervir es evitar que el tofu se rompa.
4. Cortar los tomates en trozos pequeños y las cebolletas en gajos y reservar.
5. Calentar el wok a fuego alto, calentar el aceite, sofreír la carne picada hasta que cambie de color, añadir los tomates cortados en cubitos, añadir un poco de azúcar y mezclar bien.
6. Después de exprimir el jugo de los tomates, vierte el tofu. No enciendas demasiado el fuego, solo cocina a fuego lento durante unos minutos. Gusto por los sabores dulces y salados. Si queda demasiado dulce, añade un poco de sal. Si los tomates están ácidos, puedes cortarles un poco de ajo y quedarán menos ácidos.