¿Cómo se transforman los aromas del té blanco y la ciruela?
1. Primero coloque las hojas de té frescas en el tanque de marchitamiento y déjelas secar hasta aproximadamente un 65%-75%.
2. Recoge las hojas de té semisecas marchitas y colócalas en una bolsa de plástico.
3. Ata bien la bolsa y deja fermentar las hojas de té hasta que se pongan completamente rojas.
4. Viértelo, sécalo directamente al fuego y envuélvelo en bolsas. Casi termino mi taza de té blanco con sabor a ciruela.