Estudiar en Suecia, experiencia de vida estudiando en el extranjero y trabajando a tiempo parcial

He vivido en Suecia durante aproximadamente un año y medio. Durante este período, además de ir a la escuela y caminar por la ciudad todos los días, dormía, navegaba por Internet, cocinaba y estudiaba en casa. No lo sé, pero mi vida ha sido aburrida durante mucho tiempo. Quería abrir una pequeña tienda por diversión, pero seguía postergando el negocio de la tienda. Sucedió que un vecino del pueblo me presentó un restaurante que. Invité a gente, así que acepté ir y probarlo.

El restaurante es de propiedad privada, con unas 90 plazas. El jefe y su mujer son personas súper simpáticas: honestas y amables. La pareja trabaja como chef, y los otros dos y yo trabajamos como camareros (para todos). Entendiendo, de ahora en adelante, me referiré a ellos como hombre A y mujer B. Debido a que tengo que tomar clases de idiomas por la mañana, solo trabajo tres horas durante el almuerzo (en realidad, esto es lo que pienso: mi esposo es). Soy responsable de todos los gastos en casa, solo necesito ganar algo de dinero para gastos personales, comprar algunos cosméticos para verme bonita cuando tengo ganas, y no lleva mucho tiempo), para poder adquirir algo de experiencia laboral.

Entonces empezó mi carrera de trabajo-estudio a tiempo parcial, no... debería decir que comencé el mundo AO.

El primer día de trabajo, por supuesto, primero debo familiarizarme con el entorno del restaurante, como dónde se colocan las cosas, y familiarizarme con el menú, etc. Como soy un novato, Todos son muy amables conmigo y están dispuestos a enseñarme, excepto la chica B (Más detalles en otro artículo). La hora de mayor actividad en el restaurante es de 11 a 12 horas. Durante esta hora, todos están como locos tratando de hacer frente a la comida y bebida de más de cien invitados: la cocina está tan ocupada que dan ganas de pelear, y el suelo. Está tan ocupado que todos quieren beber agua. No había tiempo para ir al baño, y mucho menos descansar dos minutos. A menos que hubiera la comunicación necesaria, nadie tenía tiempo para hablar. ¿Con qué frecuencia he visto una escena así? No pude evitar chasquearme la lengua en secreto. Lento... no creas que estás frente a los invitados en el suelo. Hay muchos platos, cubiertos y tazas sucios en la cocina esperando que alguien los limpie, porque soy un novato que cocina lentamente. y siempre me preocupan las operaciones tan rápidas. En las primeras semanas, siempre me asignaban lavar los platos (comúnmente conocido como lavar panqueques, había que fregar los platos antes de ponerlos). La máquina los arrastraron hacia adentro, los arrastraron nuevamente y los clasificaron. El traslado al lugar correspondiente para su uso es un trabajo físico. Es posible que los más débiles no puedan manejarlo. Imagínate trabajar en el suelo durante más de dos horas, y tener que lavar más de 200 platos grandes y pequeños, más de 200 juegos de cubiertos, tazas, etc... Dios mío, lo escuché de un amigo antes: Correr. un restaurante en un país extranjero es simplemente un sobregiro de vida. Esto es cierto. Cuando finalmente salí del trabajo, estaba completamente exhausto. Cuando vi el taburete, me sentí más cerca de él que mi madre y me negué a mover las nalgas.

El segundo día de trabajo cometí mi primer error: escribí el menú equivocado, lo que provocó que en la cocina cambiaran los platos. El jefe me miró fijamente y su expresión, por supuesto, cambió. Tampoco fue lento. Antes de que las palabras salieran de mi boca, inmediatamente dije: Lamento el error, tome esta comida como mi almuerzo (se descontarán 33 coronas de la comida del empleado). Entonces todos estaban felices.

Se solucionó un error y N errores más vinieron uno tras otro. Durante ese tiempo, cuando los escuché decir mi nombre, me sentí muy nervioso, porque nueve de cada diez veces, volví a hacer algo mal. Corrí con rigidez y me preparé para admitir mi error. Afortunadamente, los jefes eran personas muy amables. Sabían que los recién llegados inevitablemente cometerían errores, así que simplemente me dijeron que prestara atención la próxima vez. Ahora que soy adulto, me siento incómodo cuando me critican todo el tiempo. Mi carácter obstinado volvió a salir a la luz. Me fui a casa enojado para memorizar el menú y practicar hablar hasta que un día me llamaron nuevamente. , el jefe se iluminó y dijo: Oh, no eres tú quien lo hizo mal, fueron ellos…. Sonreí para mis adentros, levanté dos dedos en silencio y dije Sí. Desde ese día, básicamente no he cometido errores, jaja, pero este día ha pasado casi un mes desde que estuve trabajando, ¡¡¡y finalmente he crecido!!!

Es muy difícil administrar un restaurante. Al principio no podía soportarlo, así que les dije a mis padres que quería dejarlo. Mis padres me dijeron: No puedo soportarlo ahora. ¿Podrás abrir tu propio restaurante en el futuro? Apreté los dientes y trabajé duro. Humph, no me mires menos si no te doy una oportunidad.

Cuando trabajas en un restaurante durante mucho tiempo, te diviertes mucho. Conozco a todo tipo de personas diferentes todos los días y me parece interesante que cada uno tiene diferentes personalidades y estilos de conversación. Algunos clientes son muy amigables, otros son quisquillosos y otros son particularmente exigentes... He aprendido mucho sobre cómo tratar a los demás y también he observado varios aspectos de la vida.

El duro trabajo dio sus frutos. A finales de mes, mi jefe me dio un papel: Esta es tu factura de comida.

Le di las gracias, lo tomé con ambas manos, miré el salario y una oleada de entusiasmo casi salió de mis ojos: Dios, realmente no esperaba que el jefe me diera un salario por hora tan alto. El jefe no dedujo el dinero de la comida. Los perseguí y les recordé que se olvidaron de descontar el dinero (es mejor ser honesto como ser humano, ¿no? Je, je...). El jefe sonrió: "Olvídalo, es tu primer error, te lo invitaremos". ?Me conmoví de nuevo: el dinero es una cosa, pero conseguir el reconocimiento de mi jefe por mi trabajo es más importante que cualquier otra cosa, ¿verdad?

El primer trabajo en un país extranjero, la primera vez que me pagaron .Siempre recordaré todo.