¿Qué tipo de leche se utiliza para el té de burbujas? ¿Quieres té de burbujas frito?
Los principales materiales del té de burbujas son las perlas, las hojas de té y la leche. Las tiendas de té con leche generalmente usan leche en polvo y crema. El té con leche casero es preferiblemente leche pura, leche condensada o leche evaporada, que tiene un sabor más fuerte y una mejor nutrición. La leche pura, en particular, tiene un contenido de grasa ligeramente mayor. La leche calentada es más fragante y sabe mejor que el té con leche elaborado con crema y leche en polvo.
¿Cómo hacer té con leche? Si no tienes leche, puedes utilizar nata fresca.
La leche evaporada también se llama leche de flores, leche evaporada y leche evaporada. Como su nombre indica, es un producto que se obtiene eliminando parte del agua de la leche mediante destilación. Su contenido de proteína láctea es mayor que el de la leche de vaca, es más espesa y tiene un sabor más fuerte que la leche de vaca. Comúnmente utilizado en la producción de té con leche, café, batidos, sopas de crema, tarta de huevo líquida, hierba taro y otras bebidas y postres.
Té con leche Yuanyang 1. Coge una olla y ponla en agua a hervir.
2. Ponga el té negro en la taza, vierta agua hirviendo, déjelo en remojo durante 5 minutos y filtre el jugo del té negro.
3. Vierta la leche evaporada en el té negro preparado y revuelva bien para preparar té con leche.
4. Vierta café puro en polvo en la taza de té, vierta en agua hirviendo y revuelva uniformemente.
5. Vierta el té con leche preparado en el café, luego agregue azúcar fina y revuelva uniformemente.
3 ¿Por qué deberíamos utilizar leche evaporada para hacer té con leche porque el coste es menor?
Los precios de venta más altos de la leche fresca son la crema (leche desnatada en polvo), la leche desnatada y la leche evaporada. Desde la perspectiva de la búsqueda de eficiencia, la leche evaporada es más asequible y fácil de almacenar. La leche fresca tiene una vida útil corta, baja concentración y una dosis alta para mezclar con té con leche. Por lo general, solo se usa en té con leche casero, pero casi todas las tiendas de té con leche usan leche evaporada y leche condensada.
¿Te gustaría hacer té frito? Se puede freír o no freír.
El té para el té de burbujas suele ser té negro, que tiene un sabor suave y ligeramente dulce. Después de freír en la olla, el aroma del té será más intenso, pero también puedes hervir el té directamente sin freír, verter leche o leche evaporada y añadir azúcar. Pero recuerde que las hojas de té del interior deben filtrarse con un filtro y luego colocarse las perlas enfriadas para no afectar el sabor del té con leche.